愛拓PAL-1糖度計用于測量咖啡的糖度時,能夠提供一個客觀的數(shù)據(jù)來幫助用戶更好地了解和控制咖啡的品質。
1. 測量范圍和精度
測量范圍:PAL-1糖度計的測量范圍為折射儀糖度(Brix)0.0至53.0%。這意味著它可以測量大多數(shù)咖啡制品中的糖度。
測量精度:糖度(Brix)的測量準確度為±0.2%,這意味著測量結果具有很高的準確性。
2. 測量方法
準備:首先,確保糖度計已經(jīng)正確安裝電池并經(jīng)過調零。
清潔:用純水清潔棱鏡部分,確保沒有殘留物或污垢影響測量結果。
測試:
滴約0.3ml的咖啡樣品至棱鏡表面。
按下“START"鍵,儀器將在3秒內顯示測量值及溫度。
顯示器上的Brix值將持續(xù)顯示一分鐘,表示測量完成。
3. 使用注意事項
避免金屬接觸:添加樣品時,不要使用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面。
溫度考慮:如果樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時,應先讓樣品放置在棱鏡表面一段時間再測量,以獲得更準確的讀數(shù)。
日常保養(yǎng):每次測量后,應用紙巾擦拭棱鏡表面的樣品,再滴幾滴水至棱鏡表面,用紙巾清潔棱鏡表面及樣品臺。