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食品安全無小事，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，大家對于食品安全也越來越重視，食品重存在著各種食品安全隱患，比如：瘦肉精、農藥殘留、病害肉、食品重金屬、食品添加劑等，針對此等安全問題大家也不要擔心，隨著科技的發(fā)展，生產(chǎn)出了多種型號的食品檢測設備，應用來檢測食品安全，那么食品安全檢測需要用到的儀器有哪些呢?
瘦肉精檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，可現(xiàn)場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等成分，日后可升級為檢測抗生素、獸藥殘留、動物疫病等檢測項目的綜合類型儀器。
旋轉農藥殘留檢測儀主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中農藥殘留的快速檢測，儀器具有自動識別比色皿檢測功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點擊樣品檢測，儀器自動識別比色皿進行通道檢測。
病害肉檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用手提箱一體化設計，可對豬肉、牛肉、羊肉、魚類等存在的病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮進行快速定量檢測，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可進行遠程升級。
食品中重金屬檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，重金屬檢測儀可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等項目進行快速定量檢測。
食品添加劑檢測儀采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術，將分光光度模塊、新型農殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。
以上是食品安全檢測需要用到的部分儀器，除此之外還有：多功能食品檢測儀、獸藥殘留快速檢測儀、農副產(chǎn)品檢測儀器、水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀、食品尿素測定儀、食品甲醛含量檢測儀、食品色素快速檢測儀、ATP生物熒光快速檢測儀、肉食品檢測設備、食品中亞硝酸鹽檢測儀等儀器。
