聯(lián)系電話
深圳市艾瑞斯儀器有限公司
初級(jí)會(huì)員·3年
- 聯(lián)系人：
- 楊晨
- 電話：
- 1307-6992022
- 手機(jī)：
- 13076992022
- 售后：
- 17665346629
- 傳真：
- 0755-33094585
- 地址：
- 深圳市龍華區(qū)龍華街道玉翠社區(qū)華韻路1號(hào)金博龍工業(yè)區(qū)
- 網(wǎng)址：
- www.arsyiqi.com/
掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
玉米中的水分是粒細(xì)胞的必要組成成分，也是維持玉米籽粒本身生命活動(dòng)和保持其色、鮮、味及食用品質(zhì)所必需的組成部分。但是，玉米水分既不能過(guò)高，也不能過(guò)低。過(guò)高，超過(guò)安全水分，不僅浪費(fèi)運(yùn)力和倉(cāng)容，還會(huì)促使糧食生命活動(dòng)旺盛，容易引起糧食發(fā)熱、霉變、生蟲(chóng)和其他生化變化，以致引起壞糧。糧食水分過(guò)低，一是會(huì)破壞有機(jī)物，二是損失干物質(zhì)，減少重量。
玉米水分含量標(biāo)準(zhǔn)
玉米的標(biāo)準(zhǔn)水分是13%，最多不超過(guò)14%。
玉米的安全水份是14％以下。
玉米的安全水分應(yīng)該是13%。
作為糧食標(biāo)準(zhǔn)水14個(gè)，作為種子標(biāo)準(zhǔn)水15個(gè)左右都可以！
摘要：本文以新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.3-2016《食品中安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定》和鹵素水分測(cè)定儀方法展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，教你如何檢測(cè)玉米水分含量。
第一法：烘干法
1.樣品：烘干后玉米
2.試驗(yàn)儀器：
鋁盒、電熱恒溫干燥箱、粉碎機(jī)、干燥器、干燥劑、電子天平0.1mg
3.試驗(yàn)方法：
首先預(yù)熱干燥箱，達(dá)到105℃后放入鋁盒烘干，分別稱量試樣4g左右，然后置于105℃干燥箱中，第一次需要烘干4個(gè)小時(shí)，冷卻0.5小時(shí)后稱重，之后進(jìn)行第二次烘干1小時(shí)，冷卻0.5小時(shí)稱重，重復(fù)步驟，直到恒重為止。
4.通過(guò)公式計(jì)算結(jié)果：
水分%=（烘前試樣-烘后試樣）/烘前試樣量×100
第二法：快速水分檢測(cè)法
1.樣品：烘干后玉米
2.試驗(yàn)儀器：
粉碎機(jī)、艾瑞斯水分儀
3.實(shí)驗(yàn)方法：
1. 將ARS-SF50玉米快速水分測(cè)定儀放置在穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)室臺(tái)面，依次放入三角支架、托盤(pán)及樣品盤(pán)后，連接電源線，開(kāi)機(jī);
2.儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，將砝碼放到樣品盤(pán)上面，點(diǎn)擊“校準(zhǔn)"，儀器顯示100.00g后拿下砝碼。
3.將樣品放到樣品盤(pán)上稱量，點(diǎn)擊開(kāi)始測(cè)試
4. 測(cè)試結(jié)束，儀器發(fā)出報(bào)警聲，提示查看數(shù)據(jù)（3-5分鐘即可出結(jié)果）
