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當(dāng)前位置：> 供求商機> ARS-SF10-肉類水分含量快速檢測儀
貨物所在地：廣東深圳市
更新時間：2024/5/23 14:32:20
訪問次數(shù)：48
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ARS-SF10肉類水分含量快速檢測儀方法原理：
加熱失重原理，將豬肉水分烘干出去。執(zhí)行標準：GB 18394-2020 畜禽肉水分量、GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定。
GB18394-2001 畜禽肉水分量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分量》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分量
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
肉品的吸水率和含水量與肉品質(zhì)量和實用價值密切相關(guān)，牛肉的水分含量、豬肉的含水量、羊肉等肉類水分含量都需要檢測。 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用，肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化，但是市場上有的人為了牟利向肉中注水，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，通過屠宰前一定時間給動物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成，容易造成的問題包括：降低肉類的口感質(zhì)量、所注水的衛(wèi)生問題等。
ARS-SF10肉類水分含量快速檢測儀技術(shù)參數(shù)：
稱重精度： 0.001g
水分可讀性： 0.01%
水分范圍MC%： 0.00%-100.00%
稱重傳感器： 電磁力傳感器
毛 重： 10KG
溫度分辨率： 0.1℃
稱重量程： 50、110g
校準方式： 外部砝碼校準
重復(fù)性： 允許≤3d（實際≤1d）
加熱方式： 高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?br/>溫度傳感器： 高精度鉑銠溫度傳感器
干燥程序： 標準加熱、階段加熱、快速加熱模式
升溫范圍： 0-200℃
升溫間隔： 1℃ PID控溫
干燥時間設(shè)定： 0-99分鐘（間隔1秒）
停機方式： 分定時停機、手動停機、自動停機（全自動一鍵檢測）
顯示方式： 5寸液晶觸摸屏
樣品盤： Φ90mm鋁合金樣品盤10只
樣品可視： 可以實時觀察內(nèi)部樣品變化
防護裝置： 鋁制耐高溫散熱器
波特率： 9600
數(shù)據(jù)通訊： 配置RS232串口
打印功能： 可選配打印機
包裝尺寸： 370mm*330mm*215mm
電源要求： 電壓220v±10% 頻率50HZ±1Hz
水份儀測試步驟：
1，設(shè)置加熱方法
2，設(shè)置加熱溫度
3， 設(shè)置關(guān)機模式（關(guān)機時間、自動關(guān)機失重率）
4， 準備測試樣品
4.1 把空的樣品盤放在樣品盤托架上，
4.2 按【去皮鍵】去除樣品盤的重量
4.3 取出樣品盤，放入樣品，樣品大于0.5g
4.4把樣品均勻的分布在樣品盤上
4.5 把裝有樣品的樣品盤放回到托架上，顯示屏顯示樣品的重量
5. 關(guān)上加熱腔
6. 按【開始鍵】開始測量
7. 顯示屏顯示當(dāng)前的重量值，按【單位轉(zhuǎn)換鍵】轉(zhuǎn)化當(dāng)前的測量結(jié)果
8. 測量結(jié)束，顯示屏顯示樣品水份含量，按【去皮鍵】返回到正常稱重模式
9. 按【打印鍵】將當(dāng)前的測量結(jié)果發(fā)送到打印機或其他外設(shè)上。
注意：在測試的過程中的任何時候都可以按【停止鍵】終止
售后服務(wù)
一年免費質(zhì)保，終身維護；
7天無理由退換，24小時即時響應(yīng)；
一對一技術(shù)指導(dǎo)，讓您購買后無后顧之憂；
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