真菌毒素是由真菌侵染谷物、水果等農(nóng)產(chǎn)品及其制品產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，迄今為止已發(fā)現(xiàn)400多種類型。真菌毒素一般通過食物進(jìn)入動物和人類體內(nèi)，長期食用會對消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生多種毒性。真菌毒素具有耐腐蝕和耐高溫的性質(zhì)，在培育、種植、加工、運(yùn)輸、烹飪等食物生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都可能污染食物且難以清除。

糧食真菌毒素檢測儀產(chǎn)品簡介：  
HD-YG300型真菌毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設(shè)備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉嘔吐毒素、伏馬毒素、T-2毒素等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，產(chǎn)品適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。

糧食真菌毒素檢測儀性能指標(biāo)
1、一體化設(shè)計，集成孵育和檢測功能同時進(jìn)行，孵育完成直接檢測；
2、全中文 7英寸高清液晶顯示，觸摸屏操作；
3、 Android 系統(tǒng)，支持在線升級，可WIFI聯(lián)網(wǎng)；
4、檢測原理：熒光定量免疫層析法；
5、6通道設(shè)計，可同時進(jìn)行一種或多種指標(biāo)的檢測，6個獨立檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾；

6、具有二維碼自動識別系統(tǒng)，可直接識別檢測項目、檢測流程等信息；

7、儀器自帶熱敏打印機(jī)，檢測結(jié)果可實時打??；
8、具有檢測數(shù)據(jù)存儲（存儲數(shù)量不少于 10000 條）、查詢、批量數(shù)據(jù)處理和打印功能；
9、儀器≥2 個USB 接口，可拷貝結(jié)果及原始數(shù)據(jù)，具有 wifi 接入模塊，可通過無線連接網(wǎng) 絡(luò)實現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳；
10、 分鐘內(nèi)達(dá)到工作狀態(tài)（37℃），封閉系統(tǒng)，不受外界環(huán)境（光、熱）干擾，工作環(huán)境溫度：0-30℃；
11、相對極差≤10%；
12、重復(fù)性 CV≤1%；
13、批間變異≤3%；
14、尺寸310x210x93mm