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pH值是氫離子濃度的指標。我們將解釋如何使用廣泛用于便攜式 pH 計的玻璃電極測量 pH。用于測量 pH 值的玻璃電極由與氫離子發(fā)生反應的玻璃膜制成。當將該電極放入樣品中時，玻璃膜表面會產生與氫離子濃度相對應的電動勢。理論上，不可能單獨提取該電動勢。因此，在參比電極（比較電極）和玻璃電極之間放置一個電壓表，并將該電位差顯示在電壓表上。在測量樣品之前，可以通過測量已知pH濃度的液體（pH標準溶液）并用電動勢創(chuàng)建校準曲線來確定pH。然而，pH 值和電位差之間的關系根據溫度略有變化。電極內部內置溫度元件，以補償電極的變化。即使溫度因 pH 標準溶液或樣品而變化，也能實現穩(wěn)定的 pH 測量（這稱為溫度補償）。雖然有一種方法可以使用恒溫槽來平衡pH 標準溶液和樣品的溫度，但溫度補償對于現場使用的便攜式 pH 計來說是一項重要功能。
