使用Megassil CSH PFP色譜柱對(duì)食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定

　　針對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定》，Siphila科技新近研發(fā)出了一款填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱（Megassil CSH PFP），可以很好地實(shí)現(xiàn)食品基質(zhì)中氯酸鹽和高氯酸鹽的色譜分離，匹配具有電噴霧離子源的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀，可以滿(mǎn)足兩種目標(biāo)物的定量檢測(cè)。

　　一. 實(shí)驗(yàn)部分

　　1.液相色譜條件：

　　a）色譜柱：Megassil CSH PFP（填料表面帶有正電荷的五氟苯基柱，1.7μm 2.1*100mm，貨號(hào)：MCPFP11002-7）。

　　b）流動(dòng)相：A相為乙腈，B相為0.1%甲酸水溶液。梯度洗脫程序見(jiàn)下表。

　　2.質(zhì)譜條件如下：

　　a）離子化模式：電噴霧電離氟離子模式（ESI-）。

　　b）掃描方式：多反應(yīng)檢測(cè)（MRM）掃描。

　　c）質(zhì)譜調(diào)諧參數(shù)和定性、定量離子見(jiàn)下表。

　　3. 譜圖：

　　二. 結(jié)論

　　Megassil CSH PFP 因?yàn)槠浔砻婢哂姓姾?，結(jié)合五氟苯基的ππ作用，可以很好地對(duì)氯酸鹽和高氯酸鹽進(jìn)行保留和分離。而且它具有快速出峰的特點(diǎn)，提高了分析效率。

　　參考文獻(xiàn)：

　　《GB 5009.291-2023食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定》