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乳脂離心機(jī)廠家
參考價(jià): 12000
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地類(lèi)別 國(guó)產(chǎn) 價(jià)格區(qū)間 5千-1萬(wàn)
離心等級(jí) 大細(xì)胞器/病毒 特征參數(shù) 高速
儀器功能 冷凍離心機(jī) 儀器種類(lèi) 臺(tái)式離心機(jī)
應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè),制藥,綜合 最高轉(zhuǎn)速 21000r/min
轉(zhuǎn)速精度 ±10r/min 最大相對(duì)離心力 30910×g
最大容量 6×100ml角轉(zhuǎn)子 定時(shí)單位 1s-99h59min59s
顯示模式 5寸高清全觸摸屏“智能系統(tǒng) 升降速模式 9組升速、10速降速曲線,0檔為自由剎車(chē)
升降速模式 100組自定義,可一鍵啟動(dòng) 驅(qū)動(dòng)模式 大力矩高性能變頻電機(jī)
門(mén)鎖系統(tǒng) 自動(dòng)感應(yīng)電吸門(mén)鎖,獨(dú)立電機(jī)伺服,具有停電應(yīng)急開(kāi)鎖系統(tǒng)(有自動(dòng)門(mén)鎖技術(shù)和抗沖擊雙認(rèn)證
乳脂離心機(jī)廠家是一種專(zhuān)用于乳制品行業(yè)的高效分離設(shè)備,用于從乳液中分離乳脂和其他成分
產(chǎn)品介紹






乳脂離心機(jī)是一種專(zhuān)用于乳制品行業(yè)的高效分離設(shè)備,用于從乳液中分離乳脂和其他成分。通過(guò)離心分離技術(shù),乳脂離心機(jī)能夠?qū)⑴D讨械闹?、乳清、蛋白質(zhì)等成分精確分離,是奶制品生產(chǎn)、質(zhì)量控制以及研究中的核心工具。


一、乳脂離心機(jī)廠家:乳脂離心機(jī)的工作原理

乳脂離心機(jī)利用離心力原理,將牛奶中不同密度的物質(zhì)分離開(kāi)來(lái)。脂肪球的密度較低,而水和其他固體成分(如蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì))密度較高。設(shè)備通過(guò)高速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力,使脂肪和其他物質(zhì)沿著不同方向移動(dòng),從而完成分離。

分離原理流程

  1. 乳液進(jìn)入分離腔:牛奶通過(guò)進(jìn)料系統(tǒng)進(jìn)入離心腔。

  2. 離心分離:高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力將乳液分層:

    • 輕相(乳脂):密度低的脂肪球向中心聚集。

    • 重相(脫脂乳):含水分和其他溶解物質(zhì)的部分向外圍移動(dòng)。

  3. 乳脂與脫脂乳排出:通過(guò)不同的出口排出乳脂和脫脂乳,完成分離。


二、乳脂離心機(jī)的主要特點(diǎn)

1. 高效分離

  • 乳脂離心機(jī)能夠快速高效地分離乳脂,分離效率高達(dá) 95%-99%,確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的奶油或脫脂乳。

2. 精準(zhǔn)控制

  • 通過(guò)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速和流速,可以精確控制乳脂含量,滿足不同產(chǎn)品的需求(如全脂奶、脫脂奶、奶油等)。

3. 連續(xù)分離

  • 乳脂離心機(jī)支持連續(xù)進(jìn)料和排放,適合工業(yè)化生產(chǎn),分離過(guò)程無(wú)間斷,效率高。

4. 衛(wèi)生設(shè)計(jì)

  • 設(shè)備采用符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料(如 304 或 316 不銹鋼),表面光滑,易于清潔和維護(hù)。

  • 符合 HACCP 和食品安全要求。

5. 自動(dòng)化操作

  • 配備自動(dòng)控制系統(tǒng),支持參數(shù)設(shè)置、運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控和自動(dòng)排渣,提高生產(chǎn)效率,減少人工干預(yù)。

6. 溫控功能

  • 配有加熱裝置,可對(duì)牛奶進(jìn)行預(yù)熱,降低乳脂的粘度,提高分離效果。

7. 低能耗與高耐用性

  • 能耗低,運(yùn)行成本較小。

  • 轉(zhuǎn)頭和關(guān)鍵部件經(jīng)久耐用,適合長(zhǎng)期高負(fù)荷工作。


三、乳脂離心機(jī)的主要技術(shù)規(guī)格

參數(shù)規(guī)格范圍
轉(zhuǎn)速范圍5,000 RPM - 10,000 RPM
分離能力100 升/小時(shí) - 20,000 升/小時(shí)
乳脂分離效率≥ 95%
適用乳液溫度35℃ - 55℃(最佳分離溫度范圍)
材質(zhì)食品級(jí)不銹鋼(304 或 316)
自動(dòng)化功能支持自動(dòng)排渣、智能參數(shù)調(diào)節(jié)和運(yùn)行監(jiān)控
能耗1 kW - 15 kW,視設(shè)備型號(hào)和處理能力而定
設(shè)備重量50 kg - 1000 kg(根據(jù)型號(hào)大小)

四、乳脂離心機(jī)的主要應(yīng)用領(lǐng)域

乳脂離心機(jī)廣泛應(yīng)用于乳制品加工企業(yè)和研究機(jī)構(gòu),主要用于以下方面:

1. 乳制品加工

  • 奶油生產(chǎn):從全脂牛奶中提取高品質(zhì)奶油。

  • 脫脂牛奶:生產(chǎn)低脂或零脂牛奶,以滿足健康飲食需求。

  • 乳清分離:分離乳清蛋白,用于生產(chǎn)乳清粉、奶酪等。

2. 品質(zhì)控制

  • 用于檢測(cè)牛奶樣品中乳脂含量,控制產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 科學(xué)研究

  • 用于研究乳液的物理化學(xué)性質(zhì)(如脂肪球大小分布、乳脂含量等)。

  • 在食品研發(fā)中用于試驗(yàn)新型乳制品的生產(chǎn)工藝。

4. 奶酪生產(chǎn)

  • 通過(guò)分離乳清,提取奶酪生產(chǎn)所需的成分。

5. 動(dòng)物奶處理

  • 適用于牛奶、羊奶、駱駝奶等不同類(lèi)型的乳液分離。


五、乳脂離心機(jī)的操作流程

1. 準(zhǔn)備工作

  • 檢查設(shè)備狀態(tài),確保清潔無(wú)污染。

  • 將牛奶加熱至最佳分離溫度(35℃ - 55℃)。

  • 設(shè)置分離參數(shù)(如轉(zhuǎn)速、進(jìn)料量)。

2. 分離操作

  • 啟動(dòng)乳脂離心機(jī)。

  • 將牛奶通過(guò)進(jìn)料管連續(xù)送入離心腔。

  • 分離出的乳脂和脫脂乳分別從出口排出。

3. 停機(jī)與清潔

  • 停機(jī)后對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面清潔。

  • 清理離心腔中的殘?jiān)?,避免?duì)下一批次生產(chǎn)的污染。

  • 定期檢查設(shè)備密封件和轉(zhuǎn)頭狀態(tài),進(jìn)行必要的維護(hù)。


六、乳脂離心機(jī)的優(yōu)勢(shì)與局限性

優(yōu)勢(shì)

  1. 高效分離:快速分離乳脂和其他成分,提高生產(chǎn)效率。

  2. 質(zhì)量保證:精確控制乳脂含量,確保產(chǎn)品質(zhì)量一致性。

  3. 衛(wèi)生可靠:設(shè)備設(shè)計(jì)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),減少污染風(fēng)險(xiǎn)。

  4. 多功能性:適用于多種乳制品生產(chǎn)需求,靈活性高。

  5. 自動(dòng)化:降低人工成本,提高操作便捷性。

局限性

  1. 對(duì)原料品質(zhì)要求高:需確保牛奶的清潔度和溫度適中,否則影響分離效果。

  2. 初始投資較高:乳脂離心機(jī)的采購(gòu)成本較高,適合規(guī)?;a(chǎn)。

  3. 設(shè)備維護(hù)復(fù)雜:需定期維護(hù)以確保長(zhǎng)期高效運(yùn)行。


七、乳脂離心機(jī)的日常維護(hù)

1. 清潔與保養(yǎng)

  • 每次使用后及時(shí)清洗設(shè)備,避免乳脂殘留。

  • 定期清理排渣口和管道,防止堵塞。

2. 檢查與校準(zhǔn)

  • 檢查密封件和軸承的狀態(tài),發(fā)現(xiàn)磨損需及時(shí)更換。

  • 定期校準(zhǔn)設(shè)備參數(shù),確保分離精度。

3. 潤(rùn)滑與防腐

  • 為關(guān)鍵部件(如軸承)定期添加潤(rùn)滑油。

  • 防止設(shè)備暴露在腐蝕性環(huán)境中,延長(zhǎng)使用壽命。

4. 安全操作

  • 嚴(yán)格按照設(shè)備操作手冊(cè)使用,避免超負(fù)荷運(yùn)行。

  • 定期培訓(xùn)操作人員,提高安全意識(shí)。


八、選購(gòu)指南

在選擇乳脂離心機(jī)時(shí),應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需求和實(shí)際使用環(huán)境綜合考慮以下因素:

1. 處理能力

  • 根據(jù)每日生產(chǎn)需求選擇適合的處理能力(如 1000 升/小時(shí)或更高)。

2. 自動(dòng)化功能

  • 優(yōu)先選擇具有自動(dòng)排渣、自動(dòng)清洗、智能參數(shù)調(diào)節(jié)功能的設(shè)備,提高生產(chǎn)效率。

3. 材質(zhì)與衛(wèi)生

  • 確保設(shè)備使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),并符合國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如 HACCP)。

4. 能耗與經(jīng)濟(jì)性

  • 考慮設(shè)備運(yùn)行的能耗,選擇高效低耗的機(jī)型。

5. 售后服務(wù)

  • 選擇品牌信譽(yù)良好的供應(yīng)商,確保設(shè)備的售后服務(wù)和技術(shù)支持到位。


九、乳脂離心機(jī)廠家總結(jié)

乳脂離心機(jī)是乳制品行業(yè)中重要設(shè)備,通過(guò)高效、精準(zhǔn)的分離技術(shù),為奶油、脫脂牛奶、乳清等乳制品的生產(chǎn)提供了可靠保障。無(wú)論是規(guī)?;I(yè)生產(chǎn)還是科研實(shí)驗(yàn)室,乳脂離心機(jī)都能滿足不同的需求??茖W(xué)合理的操作和維護(hù)不僅能提升設(shè)備性能,還能延長(zhǎng)使用壽命,為乳制品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)重要力量。




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