在現代學校食堂管理中,確保食品安全是至關重要的。為了有效監(jiān)控果蔬中的農藥殘留,許多學校食堂采用了12通道臺式果蔬農藥殘毒速測儀。這種儀器能夠同時檢測多個樣品,大大提高了檢測效率。以下是該儀器的詳細使用步驟,以確保操作規(guī)范,檢測結果準確。
首先,準備工作必不-可少。在使用速測儀之前,應確保儀器處于良好的工作狀態(tài),檢查電源線、數據線等連接是否牢固。同時,準備好所需的試劑,包括底物試劑、緩沖溶液等,并按照試劑說明書正確配制樣品溶液。此外,為了保持儀器的準確性和穩(wěn)定性,建議在使用前進行預熱,通常預熱時間為10分鐘左右。
接下來,進行樣品的準備與處理。選擇具有代表性的果蔬樣品,確保樣品新鮮、無污染。將樣品清洗干凈,去除表面的泥土和雜質。然后,將樣品剪成適當大小的碎片,通常約為1厘米見方,放入帶蓋瓶中。加入適量的緩沖溶液或純凈水,震蕩混勻,使樣品中的農藥殘留充分溶解。靜置一段時間后,取上清液作為待測樣品溶液。
將速測儀開機,并設置相關參數。按住儀器面板上的開機鍵,儀器啟動后,根據需要進行系統設置,包括檢測單位、被檢單位以及檢測人員等信息的錄入。此外,還需設置反應時間等參數,確保檢測過程的準確性。
隨后,將待測樣品溶液加入比色皿中,并將比色皿放入速測儀的指-定通道中。注意,每個通道對應一個樣品,確保樣品與通道的一一對應。在加入樣品溶液之前,可以先加入底物試劑,并充分混勻。然后,點擊儀器上的“樣品測試"按鈕,開始進行檢測。
在檢測過程中,儀器會自動進行反應計時,并顯示檢測進度。當反應時間到達預設值時,儀器會自動停止反應,并進行結果判定。此時,可以觀察比色皿中溶液的顏色變化,或者通過儀器顯示屏上的數值來判斷農藥殘留是否超標。如果顏色變化或數值超出正常范圍,說明樣品中存在農藥殘留超標的情況。
完成檢測后,及時保存和打印檢測結果。點擊儀器上的“保存"按鈕,將檢測結果保存在儀器內部存儲器中。如果需要打印檢測結果,可以連接藍牙打印機,點擊“打印"按鈕進行打印。這樣,就可以將檢測結果作為食品安全管理的依據,供相關部門和人員查閱。
此外,在連續(xù)測量其他樣品時,需要重復上述步驟。但在每次測量之前,應確保儀器和比色皿的清潔,避免樣品間的交叉污染。同時,還需要定期校準儀器,以確保其準確性和穩(wěn)定性。
綜上所述,12通道學校食堂臺式果蔬農藥殘毒速測儀的使用步驟包括準備工作、樣品準備與處理、儀器開機與參數設置、樣品測試、結果判定以及數據保存與打印等。通過規(guī)范的操作流程,可以確保檢測結果的準確性和可靠性,為學校食堂的食品安全提供有力保障。
