地點(diǎn)：新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)烏蘇市
培訓(xùn)單位：烏蘇市食品藥品環(huán)境犯-罪偵-查大隊(duì)
品牌：天研
儀器名稱：TY-G4000P(全光譜食品快檢設(shè)備)、YIPCR02(肉類快速鑒別設(shè)備)、便攜式拉曼光譜檢測儀，現(xiàn)場勘驗(yàn)化驗(yàn)箱，水浴鍋、臺式離心機(jī)、超聲波清洗儀、樣品濃縮儀等前處理儀器
數(shù)量：各1臺
培訓(xùn)人員：闞光旺
全光譜食品快檢設(shè)備：
全光譜食品快檢設(shè)備是公安機(jī)關(guān)食藥環(huán)偵部門的重要工具，用于快速檢測食品中的各種有害物質(zhì)。該設(shè)備集成了光譜分析技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)對食品中多種添加劑、農(nóng)藥殘留、有害物質(zhì)以及營養(yǎng)成分的全面、快速檢測。其檢測范圍廣泛，包括但不限于各類添加劑(如工業(yè)染料、防腐劑、甜味劑等非法添加物)、農(nóng)藥殘留(特別是常見的有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、重金屬(如鉛、鎘、汞等)以及致病菌代謝產(chǎn)物等。該設(shè)備具有高精度、多項(xiàng)目檢測、快速出結(jié)果、智能化操作等技術(shù)特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于現(xiàn)場執(zhí)法、市場監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品檢測等領(lǐng)域。
肉類快速鑒別設(shè)備：
肉類快速鑒別設(shè)備是專門用于肉類樣品快速檢測的設(shè)備，以確保食品的安全性和質(zhì)量。該設(shè)備利用先進(jìn)的檢測技術(shù)，如恒溫?cái)U(kuò)增技術(shù)結(jié)合微流控芯片等，能夠快速鑒別肉類成分的真實(shí)性，有效防止假-冒偽劣產(chǎn)品流入市場。同時，該設(shè)備還可以檢測肉類中的多種食品安全項(xiàng)目，如非食用化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及病害肉等。其操作簡便、快速準(zhǔn)確，為肉類食品安全提供了有力保障。
便攜式拉曼光譜檢測儀：
便攜式拉曼光譜檢測儀是一種光譜儀類型，主要用于測量光譜，適用于科研院所、高校實(shí)驗(yàn)室、生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域等多個領(lǐng)域。該設(shè)備采用共焦光路設(shè)計(jì)，可獲得高分辨率，對樣品表面進(jìn)行微區(qū)檢測和顯微影像測量。當(dāng)一束單色光照射到樣品上時，分子會使入射光發(fā)生散射，其中頻率改變的散射稱為拉曼散射。通過分析拉曼散射光的頻率差(即拉曼位移)，可以推斷出分子的結(jié)構(gòu)信息。該設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡單、操作簡便、測量快速高效準(zhǔn)確等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于食品成分的“證實(shí)”、摻雜物的“證偽”、農(nóng)牧產(chǎn)品的分類及鑒定、化學(xué)制藥及醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的質(zhì)量控制等多個方面。
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