原理：將平板置于螺旋接種儀的轉盤上，加樣器吸取待測菌懸液后，接觸培養(yǎng)皿中心瓊脂表面，在平皿旋轉的同時，加樣針從平皿中心向一側運動，并將菌懸液接種到瓊脂表面。接種后，培養(yǎng)出來的菌落依據(jù)阿基米德螺線分布，并隨半徑的增加分布得越來越分散。

　　螺旋接種儀應用領域：

　　適合對菌數(shù)較多的樣品進行菌落總數(shù)檢測，如政府檢測機構、食品、藥品、化妝品行業(yè)。

　　微生物研究單位，每天需要大量梯度稀釋后倒平板的用戶。

　　培養(yǎng)基質(zhì)控，如培養(yǎng)基生產(chǎn)企業(yè)、大型食品、藥品、化妝品企業(yè)。

　　螺旋接種方法是一種*的微生物檢測方式，與傾注平板和涂布平板并列的接種方式之一，其中的好處在于：

　　1) 可以對菌數(shù)高達10^6cfu/mL的樣品直接接種，無需梯度稀釋和逐個傾注平板，在一塊90mm平板上達到稀釋1000倍的效果，節(jié)省大量培養(yǎng)基和耗材費用，省時省力；

　　2) 對于需要定量接種的場合，如培養(yǎng)基質(zhì)控，是一種很好的替代傳統(tǒng)的涂布平板的接種方法。傳統(tǒng)的涂布平板需要用涂布棒，接種量在涂布時會有損失，而螺旋接種儀由于采用不沾的特富龍材料，可以準確定量接種在平板上。

　　3) 螺旋平板更好計數(shù)，螺旋平板不會在培養(yǎng)皿邊緣長菌，與傳統(tǒng)的傾注平板和涂布平板比較，更容易計數(shù)，特別是結合自動菌落計數(shù)儀時。

　　螺旋接種儀可將液體樣本自瓊脂平面的中央螺旋接種到外圍?？蛇M行各種方式的螺旋接種。改變了過去手工接種煩瑣的操作模式。省時省力。從取樣到接種，整個過程無須人為干涉，避免了樣品與外界環(huán)境間的相互干擾和污染。