概述：

刺五加為五加科植物，藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)。具有益氣健脾、補(bǔ)腎安神的功效，能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。

刺五加的臨床應(yīng)用：

1、脾肺氣虛證：刺五加治療脾肺氣虛，脾肺氣虛主要表現(xiàn)為身體常感困倦、乏力，食欲不振，消化系統(tǒng)功能障礙，咳嗽時(shí)間較長并且伴有無力的喘息，單用效果佳。

2、腎虛腰膝酸痛證：刺五加的藥性甘、溫，因此能夠溫補(bǔ)氣，強(qiáng)健筋骨。可用于陽氣不足、身體筋骨常常感到酸痛的一類病人，單用效果佳，也可與杜仲、桑寄生等溫補(bǔ)類的藥同用，具體看病人證候加減藥物。

3、心脾不足，失眠，健忘證：刺五加能夠補(bǔ)益心脾之氣。心氣不足，容易累及脾氣受損，出現(xiàn)失眠，健忘等神志方面的疾病，刺五加入心、脾經(jīng)，因此可以安神，對(duì)神志有益。臨床上可用于治療失眠健忘，根據(jù)患者病情也可與其它安神藥，如酸棗仁等同用，具體問題具體分析。

近年來，由于噴霧干燥具有“瞬時(shí)干燥"、“干燥產(chǎn)品質(zhì)量好"、“干燥過程簡單"等優(yōu)點(diǎn)，明顯優(yōu)于其它干燥方式，而廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)中，目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。

初始液濃度對(duì)干燥的影響：

刺五加提取液濃縮后相對(duì)密度一般控制在1.10~1.20左右較為適宜。

初始液濃度小，則含水量高，流動(dòng)性好，易于霧化，但干燥效率低，耗能大，增加生產(chǎn)成本，且所得浸膏粉過細(xì)，易吸潮。

初始液濃度大，則液體粘稠，流動(dòng)性較差，不利于過濾和霧化，干燥顆粒大且干燥不均勻，特別是干燥過程中難以掌握。

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