近年來,國民生活水平明顯改善,人們愈來愈關注食品的品質(zhì)安全。在政策與市場的雙輪驅(qū)動下,中國奶業(yè)市場欣欣向榮。截至2017年,全國生鮮乳產(chǎn)品的抽檢合格率達99.8%,中國奶業(yè)的各項指標全面高于歐美標準。
近日,國家標準委員會啟動了批國家消費品標準化試點項目評選。乳業(yè)是關系國計民生的重要行業(yè),國家技術標準創(chuàng)新基地(乳業(yè))的啟動,讓行業(yè)看到了國家振興奶業(yè)的決心。與此同時,《中國乳工程技術規(guī)范》也在廈門公布,中國乳標識制度落地實施。
噴霧干燥技術的普及與應用,也為標準的制立提供依據(jù)和方便。有了標準就有了指燈寶塔,給乳制品企業(yè)樹立*,路往哪走,都有了明確目的與方向。
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