當(dāng)前位置:上海紐邁電子科技有限公司>>食品農(nóng)業(yè)類應(yīng)用核磁>>(核磁共振分析儀)>> PQ001奶粉脂肪含量水分含量檢測-低場核磁共振儀
奶粉脂肪含量水分含量檢測-低場核磁共振儀
奶粉在市場上有很大的需求,工廠根據(jù)客戶需求會生產(chǎn)不同脂肪含量的奶粉產(chǎn)品,非常有必要對這些奶粉產(chǎn)品的脂肪含量進行測量。奶粉產(chǎn)品的水分含量也是有要求的,水含量一般小于4%,過量的水分會使產(chǎn)品容易變質(zhì)。
目前,奶粉中的油含量可以通過溶劑萃取來測量,萃取方法非常耗時,需要化學(xué)試劑,專業(yè)的操作人員等。 水分測試可以通過干燥法測量,測試過程也比較緩慢和需要操作人員。
奶粉脂肪含量水分含量檢測-低場核磁共振儀基本參數(shù):
1、磁體類型:永磁體;
2、磁場強度:0.5±0.08T;
3、探頭線圈直徑:25mm;
低場核磁共振方法測試原理如下圖:
通過定標(biāo)曲線,即可快速檢測奶粉及奶粉產(chǎn)品中脂肪含量和水分含量。
相對于傳統(tǒng)技術(shù),(奶粉脂肪含量水分含量檢測)低場核磁共振儀測量奶粉產(chǎn)品中的脂肪和水分含量具有許多優(yōu)勢。低場核磁方法測試速度快、操作簡單,可以在相同時間內(nèi)采集和測量更多的樣品,提高檢測效率,可以實現(xiàn)過程檢測,對質(zhì)量控制進行更好的評估。