多層高分子膜在各行業(yè)中應(yīng)用非常廣泛。其中一個(gè)主要用途是食品和消耗品的包裝材料。由于包裝膜需要滿足各種需求來(lái)保護(hù)其內(nèi)部的產(chǎn)品，所以多層膜通常結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。包裝材料必須能夠包裹住內(nèi)部的產(chǎn)品，有足夠的強(qiáng)度和密封能力，其生產(chǎn)必須機(jī)械化操作而且成本合理。對(duì)于食品包裝材料，還要能夠保護(hù)內(nèi)部的食品防止外界的環(huán)境對(duì)食品的質(zhì)量和安全造成影響，從而增加儲(chǔ)存時(shí)間。多層膜中的每一層膜都有不同阻隔作用以保護(hù)外界不同因素可能造成的影響，比如濕度、光、氧氣、微生物和其他化學(xué)物質(zhì)。 總的來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的高分子材料例如PET、PE、PS和PP都可以用作包裝材料。這些包裝材料中有很大一部分后都被扔至垃圾場(chǎng)或者被回料加工廠回收。這些材料中很多都只能緩慢的生物降解或者不能被生物降解，對(duì)環(huán)境污染非常大。因此，使用很多可生物降解聚合物或可分解聚合物來(lái)做包裝材料成為了人們的關(guān)注點(diǎn)。生物基材料由部分可再生或全部可再生材料制成，例如纖維素、淀粉或聚乳酸。這些生物基塑料是可生物降解的，但并不是無(wú)條件的。在有水、二氧化碳和生物能量的情況下，可分解塑料能夠被微生物*生物降解。這些環(huán)境友好材料將來(lái)的發(fā)展前景更加廣闊。 紅外顯微已經(jīng)成為表征多層聚合物膜結(jié)構(gòu)的重要的一種技術(shù)了。紅外光譜能夠鑒別材料的結(jié)構(gòu)，而一臺(tái)紅外顯微鏡可以對(duì)小10μm的樣品進(jìn)行分析，包括可以鑒別多層膜中每層膜的結(jié)構(gòu)。本文介紹了紅外顯微鏡在傳統(tǒng)多層膜和新型可分解材料上的應(yīng)用。 從文中我們可以看出紅外顯微技術(shù)無(wú)論對(duì)傳統(tǒng)多層膜包裝材料還是新型生物可降解多層膜包裝材料都能提供很好的表征。對(duì)于不同樣品我們可以使用透射或者ATR來(lái)對(duì)樣品進(jìn)行分析。

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