食品安全肉類，家禽類病害肉快速檢測儀*

食品安全肉類，家禽類病害肉快速檢測儀*：此系列儀器主要用于各種食品組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉等的快速定量測定。其中數(shù)字表示具有的有效檢測項目，即可以檢測3個項目。儀器由亮度發(fā)光二管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果

食品安全肉類，家禽類病害肉快速檢測儀*檢測食物類型
產(chǎn)品名稱 檢測項目 用途/檢測食物類型
病害肉檢測儀 組胺 魚類
揮發(fā)性鹽基氮 海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮（凍）畜肉
病害肉 豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
 

食品安全肉類，家禽類病害肉快速檢測儀*儀器檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
揮發(fā)性鹽基氮：GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 病害肉特征物：GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

儀器特點
檢測方法參考相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進方法。
儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)*。
適用于車載及對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。
采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動化程度非常高。
試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害。
屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級

儀器主要技術(shù)指標(biāo)
1.檢測參數(shù)
序號 項目 檢測下限 測定范圍
1 組胺 10 mg/kg　 0~2000 mg/kg
2 揮發(fā)性鹽基氮 10 mg/kg　 0~1000 mg/kg
3 病害肉特征物 50 μg/kg 0~10000 μg/kg
2 透射比
±2.0%
3 工作環(huán)境溫度
5～40℃
4 電源
AC 220-240V 1A
5 儀器尺寸
儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）
三、儀器成套性
食品安全快速檢測儀 1臺
使用說明書 1本
裝箱單 1份
食品安全快速檢測儀安裝軟件 1份
儀器箱配件 1套