食品接觸材料及制品的樣品前處理應用

 日常生活中，食品包裝與食品的密切關系早已被千家萬戶所認知。無論是商店、超市，還是每個家庭，處處可見設計精美、實用方便的食品包裝。很難想象，沒有包裝的食品被送到每個消費者手中,將會是一個怎樣的景象。在很大程度上,食品包裝已經成為食品不可分割的組成部分,對食品質量將產生直接或間接的影響。

      我國食品包裝檢測手段與檢測設備遠遠落后于發(fā)達國家，通常檢測需由專門的檢測機構利用大型儀器設備進行，且檢測周期一般較長，缺乏簡單易行的檢測手段與快速的檢測設備，使得大多數食品包裝檢測無法實現。

      中華人民共和國國家標準GB 31604.30-2016 食品國家標準 食品接觸材料及制品 鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定中，食品塑料包裝材料及制品經粉碎后，用正己烷超聲提取，提取液經過慮后，采用氣相色譜-質譜聯用法測定。采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式（SIM），以保留時間和碎片的豐度比定性，外標法定量。其粉碎過程需要將樣品粉碎至直徑小于0.2cm，這對于實驗室人員手工操作來說是極其困難和費時的，五洲鼎創(chuàng)研磨儀能快速幫助實驗室人員處理這類樣品。

      食品包裝材料能成功的在液氮冷凍下進行精細研磨，可大大簡化實驗室人員就樣品前處理的操作時間，從而方便實驗人員進行后續(xù)的實驗分析。鼎創(chuàng)的QM100系列是專為冷凍粉碎設計的儀器。