一款升級(jí)稱重產(chǎn)品帶給我們超市的回報(bào)

一款升級(jí)稱重產(chǎn)品帶給我們超市的回報(bào)

山東泰山新合作 李海濤

我是山東泰山新合作信息部負(fù)責(zé)人，優(yōu)化整個(gè)企業(yè)信息化解決方案是我們的責(zé)任。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，泰山新合作營(yíng)業(yè)面積達(dá)17萬(wàn)平米，其中直營(yíng)店40家，加盟店400多家，且每年以新開(kāi)直營(yíng)店10家的速度在發(fā)展。

 

企業(yè)發(fā)展越來(lái)越大，我們面臨的挑戰(zhàn)也隨之變大，比如，作為超市*的條碼秤，由于使用量的增加，如何有效控制耗材成本的上升，變得愈發(fā)重要。我們一直使用梅特勒托利多bCom條碼秤，這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，我們的后臺(tái)管理人員及門店操作人員都能熟練應(yīng)用，一些小的問(wèn)題我們自己都能解決。但隨著超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求，設(shè)備既要做到節(jié)能降耗還要有助于提高門店工作效率。比如條碼秤，作為每天使用頻率都很高的耗材設(shè)備，我們也經(jīng)常在想，如何降耗材、提勞效。

實(shí)際上，為此也經(jīng)常與梅特勒托利多廠家人員進(jìn)行溝通，怎樣通過(guò)升級(jí)條碼秤的功能與品質(zhì)，來(lái)滿足超市企業(yè)越來(lái)越敏感的成本神經(jīng)與服務(wù)效率意識(shí)。去年6月，籌備新合作生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)，梅特勒托利多的服務(wù)人員找到了我，給我簡(jiǎn)單介紹了bPlus這款新產(chǎn)品，聽(tīng)后我感覺(jué)眼前一亮，困擾我們信息部門人員多年的好多問(wèn)題都可以解決，可是價(jià)格偏高。更換一批價(jià)格高的產(chǎn)品，理由就是物超所值！而且關(guān)鍵是要企業(yè)老板意識(shí)到這其中的利害道理。

其實(shí)，營(yíng)運(yùn)的同事比我們對(duì)耗材成本與提高人效還要敏感，但我們自己的說(shuō)服力還不夠，還需要梅特勒托利多的人員現(xiàn)場(chǎng)給店長(zhǎng)和生鮮主管介紹，讓大家清楚升級(jí)后的新產(chǎn)品能帶給門店增值的利潤(rùn)，這個(gè)事情就好辦了。后來(lái)，一次借各店店長(zhǎng)來(lái)總部培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，梅特勒托利多的工作人員專門帶著新秤和方案為大家介紹新產(chǎn)品，這款新產(chǎn)品的幾個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)很快得到了認(rèn)可：
 

• 1。白色中文屏。白底黑字比原來(lái)的屏幕更清晰、直觀，中文品名方便識(shí)別校對(duì)。
   

  

2、主板腔體隔離封裝，降低進(jìn)蟲率。原來(lái)超市的蟑螂都很多，成了主板出問(wèn)題的大主因，主板腔體的隔離封裝，阻止了蟑螂和老鼠等進(jìn)入秤體，大大降低了損壞主板的幾率。
3、自定義功能鍵。 每個(gè)超市對(duì)操作員的管理權(quán)限都不一樣，讓每個(gè)操作員學(xué)會(huì)進(jìn)菜單實(shí)現(xiàn)諸如改價(jià)等操作不是一件容易的事，這個(gè)功能正好能滿足不同門店的各種需求。

 

4、打印二維碼。這可能是我們喜歡的了，之前打印一維碼更換打印頭的幾率很高，費(fèi)用不低，二維碼自校驗(yàn)這個(gè)功能可以使我們的打印頭翻倍使用。還有一點(diǎn)很重要，我們?yōu)榱斯?jié)約成本使用的30*40的標(biāo)簽紙，打印13位條碼，但生鮮管理要求我們使用18位條碼，必需換大規(guī)格的紙，這樣成本每年增加非常多，所以一直拖著沒(méi)更換。打印二維碼功能的出現(xiàn)實(shí)現(xiàn)了我們?cè)诓桓鼡Q更大標(biāo)簽紙的情況下，實(shí)現(xiàn)了生鮮18位條碼的打印管理。

 

5、多品一簽管理。尤其在散貨銷售旺季，顧客喜歡不同價(jià)格、口味的都買一點(diǎn)，按之前的方法只能每一種裝一個(gè)袋子打印一張標(biāo)簽，到了收銀臺(tái)要每一個(gè)都掃一下，這樣既浪費(fèi)耗材還降低了收銀速度。多品一簽把上述問(wèn)題都解決了，讓店長(zhǎng)們很驚喜！

各種優(yōu)勢(shì)方案對(duì)比，從多方面證明了這個(gè)新產(chǎn)品帶給我們的，遠(yuǎn)比購(gòu)買老產(chǎn)品多花的錢多得多，后來(lái)我們聯(lián)合向老板做了匯報(bào)，終老板采納了我們的意見(jiàn)，采購(gòu)了無(wú)線版本，這樣還可以免去布線的麻煩和成本，也可以為以后更改賣場(chǎng)的布局提供便利。經(jīng)過(guò)前期的準(zhǔn)備，一周的調(diào)試后，新秤終于在新店開(kāi)業(yè)前到位了。經(jīng)過(guò)開(kāi)業(yè)期間的高峰期考驗(yàn)，證明了我們沒(méi)有選錯(cuò)。