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智能霉菌培養(yǎng)箱也稱種子制備，意思是指菌種在一定條件下，經(jīng)過擴大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質量的純生產(chǎn)菌種的制備過程。以作接入發(fā)酵罐中進一步擴大菌體量及合成產(chǎn)物之用。菌種的培養(yǎng)我們可以選擇恒溫恒濕培養(yǎng)箱，來達到溫度和濕度在一臺機器上就可以完成，不需要購買兩臺或以上。
保存在沙土管或冷凍管中的生產(chǎn)菌種，用無菌手續(xù)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上，在智能霉菌培養(yǎng)箱中25℃(或較高溫度)下培養(yǎng)5～7天(或較長時間)。智能霉菌培養(yǎng)箱所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子，對于霉菌類孢子制備，多數(shù)采用大米、小米之類的天然培養(yǎng)基。將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上，于25～28℃培養(yǎng)14天。
然后將成熟的扁瓶孢子于真空干燥箱真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入4℃冰箱中備用。
一次制得的孢子瓶可在生產(chǎn)上延續(xù)使用半年左右。放線菌孢子的培養(yǎng)基大多是采用豌豆浸出液及無機鹽與瓊脂制成的。將斜面孢子接入擴大的扁瓶孢子培養(yǎng)基中,于28～37℃智能霉菌培養(yǎng)箱培養(yǎng)5～14天。
使用智能霉菌培養(yǎng)箱需要注意的細節(jié)有哪些
1.當完成低溫運轉時,溫度在60℃時實行干燥處理約30分鐘后再打開箱門,以免影響后面試驗時的測定時間或造成蒸發(fā)器結冰不能做低溫或濕度失控的現(xiàn)象;
2.在智能霉菌培養(yǎng)箱運轉時,除非在萬不得已必須要打開的情況下,否則請不要隨便打開箱門,因為運轉中打開箱門可能會造成以下不良后果：
(1)高溫濕氣沖出箱外傷人
(2)箱門內側仍然保持高溫對操作人員造成傷害
(3)高溫空氣可能觸發(fā)火災警報而造成失誤
(4)實驗過程中開關箱體對壓縮機存在一定的損壞
綜上所述：除非試驗要求,不然不建議客戶在運行過程中頻繁開關箱門.
3.使用智能霉菌培養(yǎng)箱時一定要保證是安全確實的接地,并保證地線與零線絕緣，以免產(chǎn)生靜電感應或損壞設備;
4.漏電斷路器和超溫保護器這種提供測試品以及操作者人身安全的保護設備,一定要定期進行詳細的檢查;
5.濕球紗布的安裝位置一定要準確(一般都是掛在積水頭上方近一條感溫器上),才能量取正確的相對濕度;
6.智能霉菌培養(yǎng)箱在運轉中,請勿以手觸檢查,以免觸電或被風扇所傷從而發(fā)生危險;
7.非本機工作人員不可對智能霉菌培養(yǎng)箱機器進行維修和檢查.并且在檢查時,除了有專職人員進行之外,同時還要有專業(yè)的電工及電路檢修人員,防止不知情的人員進行通電合閘,從而造成觸電危險。
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