藥用蜂蜜在制藥中的應(yīng)用

8月28日，公司對(duì)銷售部門所有的銷售人員，針對(duì)藥用蜂蜜在制藥工業(yè)中的運(yùn)用進(jìn)行了系統(tǒng)性地培訓(xùn)。培訓(xùn)講師：公司采購(gòu)部主管

    培訓(xùn)指出：

1.蜂蜜主含葡萄糖和果糖,質(zhì)量好的蜂蜜果糖量較高。另含少量蔗糖蛋白質(zhì)、氨基酸、芳香物質(zhì)、維生素、酶類、礦物質(zhì)、花粉及蠟質(zhì)等。含水量約12-27%。由于蜂蜜含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具滋補(bǔ)作用,符合祖國(guó)醫(yī)學(xué)“精不足者,補(bǔ)之以味”,“除眾病,和百藥”的論述。蜂蜜還含有大量的還原糖,能防止藥材有效成分的氧化變質(zhì)。煉蜜粘合力強(qiáng),與藥粉混合后丸塊表面不易硬化,有較大的可塑性制成的丸劑圓整、光潔、滋潤(rùn),含水量少,崩解緩慢,作用持久,所以是一種良好的粘合劑。蜜丸常用于治療慢性病和需要滋補(bǔ)的疾病。

2.制蜜丸的蜂蜜,應(yīng)選淺色高濃度未結(jié)晶的蜂蜜制備蜜丸時(shí),蜜與藥粉比例為11-1:1.5,可由藥物的性質(zhì)制作季節(jié),制備工具不同而適當(dāng)改變。一般含糖類膠質(zhì)類油脂類及粘性藥物用蜜量少,含纖維質(zhì)和質(zhì)地疏松而粘性差的藥粉用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。手工合藥用蜜量較多機(jī)械合藥用蜜量較少。蜂蜜在入丸前必須經(jīng)過(guò)煉制,以除去雜質(zhì),適當(dāng)減少水分,增強(qiáng)粘合力。煉制程度應(yīng)根據(jù)處方中的藥物性質(zhì)、藥性含水量來(lái)掌握煉制的時(shí)間、溫度、煉蜜顏色、水分等煉成嫩蜜、中蜜或老蜜。這種炮制方法可改變某些中藥材的藥性.使之話應(yīng)某些疾病治的需

3.蜂蜜也是中藥片劑生產(chǎn)中的一種良好的粘合劑通常使用的中藥片劑粘合劑有淀粉、糖漿、糊精等雖然各有所長(zhǎng),但總體效果均不太理想。改用蜂蜜后,既能保留淀粉漿等的優(yōu)點(diǎn),又能彌補(bǔ)糊精粘性差的不足。蜂蜜作粘合劑的常用量為30~70%,其濃度與用量需按藥物的性質(zhì)作適當(dāng)調(diào)節(jié)。蜂蜜在制片過(guò)程中有四個(gè)方面的作用。一是粘合作用,蜂蜜粘性強(qiáng),可以適應(yīng)質(zhì)地疏松、纖維性及彈性較強(qiáng)的植物藥,一般濃度為60%;用于膠類和粘性強(qiáng)的藥物,一般濃度為30%;二是潤(rùn)濕作用,蜂蜜一般濃度為30~70%。

會(huì)議特別強(qiáng)調(diào)：

平時(shí)可能我們只是關(guān)注了蜂蜜的保健功能，但是卻忽略了蜂蜜保健功能的另一面，那就是藥用。在眾多蜂蜜批發(fā)的客戶中，有不少是從事醫(yī)藥生產(chǎn)的企業(yè)，依據(jù)蜂蜜不同的特性，和不同的醫(yī)藥產(chǎn)品搭配使用，使其具備更好的藥效。

4.在中藥材飲片炮制中，蜂蜜是作為輔料使用的，蜂蜜滲入藥材飲片組織內(nèi)部，可以改變藥性，增加療效或減少副作用。如蜜炙黃芪、甘草可增加補(bǔ)中益氣的作用；蜜炙百部、款冬花可增加潤(rùn)肺止咳作用。

5.由于中藥成分復(fù)雜，有苦味，患者不易接受，蜂蜜的甜度與同重量的蔗糖大致相同，但口感和穩(wěn)定性更好，同時(shí)又含有大量的還原糖，具抗氧劑的作用，而且相對(duì)密度大，對(duì)液體劑型，有懸浮作用，可提高澄明度，減少沉淀，并可調(diào)和諸藥，故常用于中藥的液體制劑矯味。

6.還有像消食健脾的大山楂丸、祛風(fēng)除濕的大活絡(luò)丸、小活絡(luò)丸、滋陰補(bǔ)腎的六味地黃丸等，就利用了蜂蜜經(jīng)加熱煉制后，粘合力增強(qiáng)的特點(diǎn)，與藥粉混合后制丸，操作簡(jiǎn)便，丸粒光潔、滋潤(rùn)、崩解緩慢、作用持久，是一種良好的粘合劑。

在經(jīng)過(guò)了一個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)之后，參加培訓(xùn)的銷售表示對(duì)藥用蜂蜜有了更新的認(rèn)識(shí)和理解。