蔬菜在日常生活餐桌上非常的常見,因為含有豐富的維生素和膳食纖維等多種營養(yǎng)物質,所以成為了不可少的道菜。由于土地污染化嚴重、農藥和化肥的大量使用,使得蔬菜出現了安全性問題,農藥殘留、重金屬超標等。
為研究蔬菜中的重金屬元素的影響,通過石墨消解儀對蔬菜進行消解處理,測定金屬元素的含量情況。石墨消煮爐的消解可以快速提高實驗消解時間、方法簡單有效、節(jié)省人力和酸、降低成本,大大提高實驗效率。
實驗消解部分
1、消解設備
石墨消煮爐(YC-SMX-24,上海鄆曹電子科技有限公司),消解管
2、消解試劑
硝酸(HNO3 ρ=1.42g/mL)優(yōu)純、高氯酸(HClO4 ρ=1.68g/mL)優(yōu)純
3、制樣
市場采購蔬菜或者農田采摘,將蔬菜依次用自來水、二次蒸餾水洗凈,晾干,置烘箱內恒溫烘干,取出后研細,置于干燥器中備用。
4、樣品消解方法
稱取已粉碎研細的蔬菜樣品0.5g于消解管中,加入15mL混合酸HNO3+HClO4(比例為4+1),然后蓋下蓋子,放置過夜。將消解管插入消解孔中,通過無線平板控制器設置石墨消煮爐的溫度為65℃,保持10min進行加熱消煮讓酸回流清洗試管內壁,使樣品與酸*混合。繼續(xù)加熱,將溫度升到100℃,消解管中充滿紅棕色濃煙,保持30min消解樣品,如果樣品沒有*消解,冷卻后補加5mL混酸HNO3+HClO4(比例為4+1),繼續(xù)消解到樣品溶液透明,呈淡黃色。同時制備空白樣。
5、消解結論
石墨消煮爐對蔬菜樣品進行濕法消解實驗,測定蔬菜中重金屬元素的影響,實驗方法實用且適用于食品植物類的消解,消解結果滿足實驗要求。石墨消煮爐在本些實驗中通過42個孔的批量消解42個樣品,快速完成前處理;石墨孔具有加熱升溫快,樣品消解均勻的特性;無線遠程控制系統(tǒng),智能化程序消煮,讓人員不受酸氣跟熱量的傷害,保障人身安全;消煮爐相對電熱板大大減少了消解的時間,消解樣品更加*,大大提高工作效率。
智能石墨消煮爐樣品前處理消解的工作效率有很大的提高,在樣品消解過程中起到重要的作用,智能化處理慢慢的代替?zhèn)鹘y(tǒng)的電熱爐、電熱板等,在消解上更加自動化、人性化,解決人工繁瑣的處理,簡化消解過程,提高消解效率。
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