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固相萃取技術(shù)是從八十年代中期開始發(fā)展起來一種樣品預(yù)處理技術(shù)，固相萃取裝置由液固萃取和柱液相色譜技術(shù)相結(jié)合發(fā)展而來，在實驗室被廣泛應(yīng)用。近年來，隨著土壤污染日益嚴重以及人們過度使用除蟲劑、除草劑等農(nóng)藥，給果蔬、茶葉等農(nóng)作物帶來一定的農(nóng)藥殘留，嚴重危害著人們的身體健康。為此，相關(guān)部門積極采取措施，采用科學技術(shù)進行檢測，相關(guān)的分析檢測技術(shù)和分析儀器得到廣泛使用，固相萃取技術(shù)作為一種檢測方法，開始在農(nóng)藥殘留檢測領(lǐng)域得到廣泛使用。
該技術(shù)主要是用于樣品的分離、純化和濃縮，與傳統(tǒng)的液液萃取法相比較可以提高分析物的回收率，更有效的將分析物與干擾組分分離，減少樣品預(yù)處理過程，操作簡單、省時、省力。
這一技術(shù)是基于液-固相色譜理論，采用選擇性吸附、選擇性洗脫的方式對樣品進行富集、分離、純化，是一種包括液相和固相的物理萃取過程，也可以將其近似的看作一種簡單的色譜過程。與該技術(shù)相配套的儀器產(chǎn)品有固相萃取裝置、固相萃取儀等，它們具有防交叉污染、防霧化真空槽設(shè)計，以及配有大容量采樣器、快速濃縮干燥裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)樣品批處理，另外，這類儀器的小柱質(zhì)量穩(wěn)定、樣品回收率高、精密度好，因而為用戶所青睞。
尤其是近年來，隨著人們大量使用化肥、農(nóng)藥以及環(huán)境污染造成的農(nóng)藥殘留問題日益嚴重，嚴重危害著人們的生命。據(jù)統(tǒng)計，全國每年都有上百起因食用被農(nóng)藥污染的農(nóng)產(chǎn)品而引起的急性中毒事件，成為危害人們生命安全的一大“殺手”。為此，相關(guān)部門積極采取措施，加強農(nóng)藥殘留監(jiān)管力度，《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》提出，“十三五”期間將深入開展農(nóng)藥獸藥殘留綜合治理，嚴格落實農(nóng)藥獸藥登記和安全使用制度。
農(nóng)藥殘留檢測必然少不了相關(guān)技術(shù)和儀器設(shè)備的支撐，固相萃取裝置面對嚴峻的農(nóng)藥殘留問題，不少農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)被投入使用，其中氣相色譜法、高效液相色譜法為常見，固相萃取技術(shù)作為一種樣品預(yù)處理技術(shù)，也開始在農(nóng)藥殘留檢測方面得到廣泛使用?？v觀食品檢測市場，就目前市面上常用的農(nóng)藥殘留檢測儀器來看，主要包含有農(nóng)藥殘留測速儀、農(nóng)藥殘留測定儀、色譜分析儀，固相萃取儀等。
后，對于農(nóng)殘檢測而言，我們必須有清晰的認知，技術(shù)僅僅作為一種手段，可以進行必要的檢測但卻不能*。面對農(nóng)藥殘留問題，國家還應(yīng)繼續(xù)加強食品農(nóng)殘的監(jiān)管，從源頭加大監(jiān)管力度，多設(shè)幾道檢測關(guān)卡，確保餐桌上的安全。
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