日照風(fēng)淋室除塵凈化食品生產(chǎn)過程中,對車間環(huán)境衛(wèi)生條件要求很高。由于車間人員需要材料、原料搬運(yùn),期間休息等,這就要進(jìn)出車間,如何避免進(jìn)出車間的工作人員夾帶的污染物污染食品,保證食品生產(chǎn)安全,是企業(yè)值得重視的問題。而在快速、有效地除去人身體和物體表面的污染物,防止污染物混入食品生產(chǎn)中,風(fēng)淋室發(fā)揮著重要作用。
*,風(fēng)淋室是人進(jìn)入加工車間所必需的通道,它可以減少進(jìn)出車間所帶來的污染問題,減少由于人貨進(jìn)出帶來的大量塵埃粒子,降低車間空氣污染微粒的數(shù)量。一般來說,當(dāng)人貨通過風(fēng)淋室時(shí),高效過濾的潔凈空氣除去人與貨物所攜帶的塵埃,能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入食品生產(chǎn)車間。
目前,市場上推出的風(fēng)淋室,設(shè)有全自動控制系統(tǒng),紅外線感應(yīng)自動吹淋。與此同時(shí),采用高效過濾器兩級過濾系統(tǒng),過濾效率達(dá)到99%以上,另外,設(shè)有大風(fēng)量低噪風(fēng)機(jī),噪音低,風(fēng)速高,風(fēng)嘴出風(fēng)口風(fēng)速高達(dá)25m/s以上,吹到人身上風(fēng)速18m/s以上,從而更好地去除人身體和物體表面的污染物。
不過,需要注意的是,若要充分發(fā)揮風(fēng)淋室的作用,保證設(shè)備正常工作,工作人員使用過程中需要注意一些事項(xiàng)。首先,人員進(jìn)入車間之前,都需要先經(jīng)過一條潔凈室前面的*通道,這就是QS認(rèn)證風(fēng)淋室。在人員進(jìn)入車間之前,QS認(rèn)證風(fēng)淋室過濾器會先除塵,防止室外的污染物進(jìn)入車間。
其次,進(jìn)入風(fēng)淋室前須脫鞋后進(jìn)入準(zhǔn)備間,并將鞋放入柜中,將其他物品放到備放衣柜中。除了放置無塵衣等物品外,不得放置其它物品,以免其它物品誤入生產(chǎn)線,而影響產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
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