呋喃酮廠家供應(yīng)

來(lái)源：荊門市東昕生物科技有限公司 2020年06月29日 21:53

產(chǎn)品介紹

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中文名稱：呋喃酮可用于食品香料?？蓮V泛用于食品，飲料以及日化產(chǎn)品中。

英文名稱：Furaneol;DMHF；Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone

化學(xué)名稱：4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，菠蘿酮，草莓酮

化學(xué)分子式：C6H8O3

分子量：128.13 CAS No：3658-77-3 EINECS號(hào): 222-908-8

FEMA號(hào): 3174 MDL號(hào)：MFCD00010706

產(chǎn)品規(guī)格：1kg*10袋*1箱

理化性質(zhì)

性狀：白色至淺黃色結(jié)晶體或粉末狀固體。

香氣：具有強(qiáng)烈的焙烤焦糖香味，特征香氣為果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣。

熔點(diǎn)：73-77ºC(lit.) 沸點(diǎn)：188ºC

密度：1.049g/mLat25ºC 折射率：n20/D1.439

閃點(diǎn)：>230°F 儲(chǔ)存條件：2-8ºC

溶解度：微溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

應(yīng)用領(lǐng)域：GB 2760－2011規(guī)定為可用于食品香料。可廣泛用于食品，飲料以及日化產(chǎn)品中。

相關(guān)產(chǎn)品

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