如何快速識別黃曲霉毒素污染,冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速定量檢測
一“看”,正?;ㄉ庥^色澤鮮艷,有光澤,呈淡紅色,內(nèi)部為白色;花生霉變后顏色變暗,嚴(yán)重的表皮會產(chǎn)生一層黑色或黃褐色的菌絲體;
二“聞”,新鮮花生帶有花生固有的香味,長期儲存變質(zhì)后的花生會產(chǎn)生一股哈喇味,有哈喇味的花生被黃曲霉毒素污染的風(fēng)險增加;
三“嘗”,正?;ㄉ诟邢懵詭鹞叮ㄉ棺兒?,不僅有霉?fàn)€異味,吃入口內(nèi)有不同程度的苦咖異味,因此,霉?fàn)€的花生產(chǎn)生黃曲霉毒素的風(fēng)險也會大幅增加,一旦誤入口內(nèi),應(yīng)當(dāng)立即吐出并漱口;
四“檢”,采用黃曲霉毒素快速檢測試紙條或黃曲霉毒素檢測儀,最快5分鐘可以檢測出結(jié)果,操作簡單快速,適于家庭、超市和倉庫的現(xiàn)場檢測和快速定量篩查,保障消費(fèi)安全。
冠宇儀器黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速定量檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調(diào)味品中黃曲霉毒素B1,適用于糧庫收糧檢測、糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。
前三種方法是通過感官認(rèn)識,避免攝入受黃曲霉毒素污染的花生等食品,第四種方法可以準(zhǔn)確鑒別出花生中是否含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素的具體含量是多少,從而判斷其會不會對人體造成危害。
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