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肉類(lèi)微生物快速檢測(cè)儀廠(chǎng)家_風(fēng)途真不錯(cuò)

來(lái)源:山東風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司   2021年08月27日 11:13  

  肉類(lèi)微生物快速檢測(cè)儀廠(chǎng)家_風(fēng)途真不錯(cuò)【FT-MBS】Produsen Detektor Cepet Mikroba Daging鮮肉中的病原微生物及其危害 鮮肉中的病原微生物 鮮肉中污染的微生物主要有細(xì)菌和霉菌,有時(shí)還出現(xiàn)酵母菌和致病菌。芽孢桿菌、假單胞菌及某些酵母菌能使鮮肉發(fā)黏和變色;變形桿菌、枯草桿菌及霉菌能使肌肉發(fā)霉。病原微生物可經(jīng)內(nèi)源性和外源性途徑進(jìn)入肉內(nèi)。 鮮肉中可能的病原微生物有炭疽桿菌、結(jié)核分支桿菌、布氏桿菌、沙門(mén)氏菌、鼻疽桿菌、鉤端螺旋體、口蹄疫病毒等人畜共患傳染病的病原,還有各種動(dòng)物傳染病的病原。

肉類(lèi)微生物快速檢測(cè)儀

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