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煙點是指在不通風(fēng)的條件下加熱油脂，觀察到樣品發(fā)煙時的溫度。那么對于食用油來說，煙點則是把油加熱到一定程度，油開始冒煙時的溫度。全自動油脂煙點儀應(yīng)用制集成軟件、模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計等技術(shù)，可自動測量植物油的煙點值，實驗結(jié)果自動顯示并打印?？蓮V泛應(yīng)用于科研、高校、食用油、行業(yè)及大專院校、科研院所、計量檢測部門等單位作植物油產(chǎn)品煙點的檢測和試驗。
全自動油脂煙點儀主要技術(shù)指標(biāo)和參數(shù)：
儲存方式：實驗結(jié)果可儲存，199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢。
結(jié)果輸出：同時可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進行長期保存。
輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
數(shù)據(jù)延伸：激光打印機接口，可鏈接HP1108激光打印機（選配）。
數(shù)據(jù)保護：具有日期密碼設(shè)置功能。
標(biāo)配打?。簶?biāo)配微型打印機，自動測量，自動熱敏打印。
遠程升級：具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能，可后期進行軟件遠程升級。
數(shù)據(jù)管理：可連接limis系統(tǒng)。
數(shù)據(jù)內(nèi)存：微電腦儀器內(nèi)存可擴大至16G。
使用方法：
先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中，使液面恰好在裝樣線上，并調(diào)整電爐和測量杯的位置，使射燈光束穿過測量杯的中心，將溫度計和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè)，均離杯底約6mm，并保持平行。
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