比色計是一種目測色度儀器,它采用國際上通用的羅維朋色標度為標準,能測量各種液體、膠體、固體和粉末狀樣品的色度。儀器結(jié)構(gòu)簡單、牢固,操作十分方便,很適用于對食油及其它工、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的顏色測量,以達到日常質(zhì)量控制。
比色計的操作步驟:
①接通電源使儀器穩(wěn)定,使用前至少要讓燈預熱5min;
② 選擇一種同底物顏色互補的濾光器;
③調(diào)零(用空白對照調(diào)零);
④調(diào)整靈敏度;
⑤分析樣品及標準溶液;
⑥由于不同比色杯的吸光特性、杯壁厚度不同,因此為了提高精確度,同一試驗應用同一比色杯,且在比色槽中擺放的方位相同;
⑦每次測樣前清洗比色杯;
⑧經(jīng)常重復測定同一溶液檢驗比色計的可重復性;
⑨用標準溶液繪制標準曲線。
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