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實(shí)驗(yàn)室常規(guī)測(cè)定PH值常用、經(jīng)濟(jì)的測(cè)試方法是采用PH試紙，而PH試紙所提供的僅僅為PH值的范圍值，對(duì)于需要精確知道PH值無能無為。酸度計(jì)是可以提供精確PH值的測(cè)試儀器。由于酸度計(jì)的價(jià)格高且屬于敏感耗材，正確掌握酸度計(jì)的使用以及維護(hù)教程顯得尤為必要。
酸度計(jì)pH電極的使用
目前，實(shí)驗(yàn)室使用pH計(jì)電極大部分都是復(fù)合電極。其優(yōu)點(diǎn)是使用方便，不受氧化-還原物質(zhì)的影響，且平衡速度快。使用時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
(1)使用時(shí)應(yīng)將pH電極加液口所套橡膠套和下端橡膠皮套全取下，以保持電極內(nèi)氯化鉀溶液的壓差。使用前檢查玻璃電極前端球泡，正常情況，電極應(yīng)透明無裂紋，球泡內(nèi)應(yīng)充滿溶液，不能有氣泡存在。
(2)一般采用二點(diǎn)標(biāo)定，6.86pH(25℃)作為第一點(diǎn)，4.00 pH (25℃)或9.18(25℃)pH 作為第二點(diǎn)(注意標(biāo)定值應(yīng)與該標(biāo)準(zhǔn)溶液在實(shí)際測(cè)得溫度下的標(biāo)準(zhǔn)值相一致)。標(biāo)定過程中盡可能讓pH值穩(wěn)定后再按確認(rèn)鍵。
(3)一般pH電極性能較好時(shí)，標(biāo)定后斜率在98%以上，性能略微下降應(yīng)在95%以上，低于90%建議更換電極。
(4)在標(biāo)定狀態(tài)下，反應(yīng)較慢且穩(wěn)不下來是pH電極性能下降的體現(xiàn)。
(5)pH復(fù)合電極不宜測(cè)有機(jī)物、油脂類、粘稠類等物質(zhì)。
(6)pH復(fù)合電極的使用，最容易出現(xiàn)問題的是外參比。電極的液接界處，液接界處的堵塞是產(chǎn)生誤差的主要原因。
(7)用pH 電極測(cè)量溶液的值時(shí)，應(yīng)充分?jǐn)噭?dòng)否則就反應(yīng)緩慢。
(8)冬天，環(huán)境溫度達(dá)到冰點(diǎn)，pH電極不能使用，容易發(fā)生冷爆，建議在15℃以上使用。
酸度計(jì)的維護(hù)主要集中在電極的使用與維護(hù)。使用的注意事項(xiàng)如下：
1)、酸度計(jì)必須保持清潔干燥，防止灰塵水汽進(jìn)入，使用時(shí)注意避免使用環(huán)境濕度過高，導(dǎo)致測(cè)試不準(zhǔn)確。測(cè)量中，電極的引入線須保持靜止。否則將會(huì)引起測(cè)量不穩(wěn)定。
2)、玻璃電極初次使用前，需浸泡在蒸餾水中一晝夜以上。PH電極前端保護(hù)瓶內(nèi)需有適當(dāng)?shù)碾姌O浸泡液，電極頭需要浸泡其中。如果發(fā)現(xiàn)保護(hù)瓶中浸泡液出現(xiàn)渾濁、發(fā)霉等現(xiàn)象，需要及時(shí)清洗電極與保護(hù)瓶，更換新浸泡液。
3)、玻璃電極球泡膜很薄，避免玻璃泡與硬物接觸，形成任何破損或擦毛都使電極失效。電極避免長期與強(qiáng)吸水溶劑、強(qiáng)堿溶液、純水、蛋白質(zhì)溶液、酸性氟化物溶液以及含蛋白質(zhì)的溶液，即使測(cè)量，也需要及時(shí)的清洗已保證測(cè)試的準(zhǔn)確性。
4)、pH測(cè)定的準(zhǔn)確性取決于標(biāo)準(zhǔn)緩沖液的準(zhǔn)確性。酸度計(jì)用的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，要求有較大的穩(wěn)定性，較小的溫度依賴性。
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