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PSTB-1A大米食味計技術(shù)參數(shù)

來源:廣州瑞豐實驗設備有限公司   2023年04月07日 08:47  

PSTB-1A大米食味計

>> 產(chǎn)品說明 <<

食味計是測定米飯品質(zhì)的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀”,“硬度”,“粘度”,“平衡度”等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值”的測定裝置。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質(zhì)質(zhì)量檢測控制。大米食味計代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀。

>> 使用特點 <<

評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差

分析快速,從進料到結(jié)果顯示小于40秒,可以快速檢測多項指標

樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差

操作簡單、方便,任何人員均可使用;而化學和感法需要專業(yè)操作人員進行長期培訓才能進行

儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求

使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學系統(tǒng)固定,保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定

帶有自動波長校正功能,每次測量前系統(tǒng)自動校正

進料后自動對樣品進行分樣測量,消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響

儀器具有自動診斷功能會對錯誤操作進行提示

內(nèi)置打印機可以對結(jié)果直接打印輸出

>> 技術(shù)參數(shù) <<

型 號

PSTB-1A

電源

AC 220V 50HZ

分析原理

掃描光柵,透射

測定對象

糙米(粳稻、秈稻)、大米(粳稻、秈稻)

測定項目

食味值、粗蛋白質(zhì)含量、水分含量、直鏈淀粉含量

測定時間

≤40秒

試樣量

100-250ml

接口

USB

使用環(huán)境

溫度:15-30℃、濕度:80%以下(無結(jié)露)

 


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