恒溫恒濕試驗房除霜的要求與方法

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1.不清楚制冷系統(tǒng)結(jié)霜的危害怎么辦？

冷庫制冷系統(tǒng)運行時，其蒸發(fā)器表面溫度低于庫溫6~8℃，冷庫中食品空氣的水分會析出，凝結(jié)在蒸發(fā)器表面。霜是熱的不良導體，導熱系數(shù)只有0.58W/（m℃），比紫銅372.16W/（m℃）、鋁203.5W/（m℃）的導熱系數(shù)要小得多。制冷系統(tǒng)結(jié)霜的危害是：蒸發(fā)器表面結(jié)霜大大降低了其熱交換能力，嚴重影響蒸發(fā)器的熱傳遞效果。當蒸發(fā)器上的霜層厚度達到10mm時，傳熱效率將下降30%以上，并會使冷庫溫度上升，制冷壓縮機運轉(zhuǎn)時間延長，耗電量增加，甚至會導致壓縮機出現(xiàn)故障。750.不清楚冷庫自然化霜如何做怎么辦？

冷庫制冷系統(tǒng)進行自然化霜的做法是：停止冷庫制冷系統(tǒng)設備運行，清理干凈冷庫內(nèi)的貨物，然后把庫門打開，讓庫外熱空氣以自然對流方式進入冷庫，使蒸發(fā)器上的冰霜自然融化。這種方法化霜時間長，庫溫回升大，適用于冷庫準備進行徹di底清理的時候。

2. 不清楚高溫冷庫停機化霜原理怎么辦？

高溫冷庫停機化霜的原理是：讓冷庫制冷壓縮機停止工作，冷風機的風扇電動機繼續(xù)工作，利用庫內(nèi)流動空氣的熱量將冷風機翅片表面的霜除掉。這種除霜方式適用于庫溫高于+3°的冷庫使用，除霜過程比較緩慢，庫內(nèi)濕度比較大。

3. 不知道人工除霜要注意什么怎么辦？人工除需，也叫掃需。這種除需方式，一般用在冷卻排管熱發(fā)器制冷凍，挑的除霜操作中。除霜時，可以用掃帚直接掃除冷卻排管熱發(fā)器上的需要緩南月牙形除霜鏟等專用工具對冷卻排管英發(fā)器上的霸層進行鏟隙。這樣或男民，操作簡便，特別適合小型直冷式冷庫除需操作。人工除需的聯(lián)盟聯(lián)盟勞動強度大，除霜不宜均勻。

人工除需持別要注意的是：在人工除需時，不能用堅硬的器物擊打聚發(fā)器，以免造成蒸發(fā)器變形或損壞。為了使人工除霜的效果好些，可以在掃著前停止壓縮機運行一段時間，將庫溫升高一些，使蒸發(fā)器達到半融化狀態(tài)這樣掃除起來勞動強度會減小許多，除霜效果也會提高。由于人工除霜的提作時間較長，使庫溫變化較大，對食品的儲存不利，因此，采用人工除需方式除霜時要選擇空庫或冷庫內(nèi)食品較少時進行。

4.不清楚熱制冷劑除霜原理怎么辦？

熱制冷劑除霜也叫作熱沖霜，是一種適用于直冷式和間冷式制冷系統(tǒng)的除霜方式。熱制冷劑除霜原理是：除霜時，壓縮機排除的高溫過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)油分離器分離后，通過切換控制閥門或電磁四通閥，將高溫過熱制冷劑蒸氣導入蒸發(fā)器內(nèi)。利用高溫過熱制冷劑蒸氣的熱能融化蒸發(fā)器表面的需層

進行氟利品制冷系統(tǒng)熱磁需操作時，首先打開融霜電磁閥3，制冷壓縮晨I排除的高溫過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)油分離器2，將潤滑油分離后，經(jīng)過融荔灣滋閥3進入蒸發(fā)器8，進行融需。高溫過熱制冷劑蒸氣放出熱量后，冷振為液體，排入到氣液分離器6中。在氣液分離器中進行氣液分離后，被壓著機噴回，進行循環(huán)。融需結(jié)束后，關閉融霜電磁閥3，制冷系統(tǒng)將恢復正常的制冷運行狀態(tài)。

5.不清楚電加熱除霜原理怎么辦？

電加熱除霜也叫全自動化霜。這種化霜方式，主要用于冷庫中翅片盤管式蒸發(fā)器的化霜。采用電熱除霜的翅片盤管式蒸發(fā)器管道間隙中裝有電熱管。電加熱除霜原理是：需要進行化霜時，關閉制冷系統(tǒng)的出液閥后，按下化需控制電路的按鈕。使翅片盤管式蒸發(fā)器的風扇電動機與壓縮機都停止運轉(zhuǎn)，接通翅片盤管式蒸發(fā)器中電加熱器的電源，開始進行電加熱除霜。當翅片盤管式蒸發(fā)器上的霜融化，翅片盤管式蒸發(fā)器表面溫度達到13℃后，電路自動切斷化霜加熱器電源，同時接通翅片盤管式蒸發(fā)器的風扇電動機和壓縮機電動機的電源，使風扇電動機和壓縮機電動機起動運行。此時，要緩慢打開制冷系統(tǒng)的出液閥，并隨著壓縮機運轉(zhuǎn)進入正常，將其開至最大，恢復制冷系統(tǒng)正常運行。

電加熱除霜操作簡便，自動化程度高，耗電量較大，冷庫內(nèi)溫度波動較大。

6.不知道冷庫制冷系統(tǒng)水除霜操作方法怎么辦？

冷庫制冷系統(tǒng)水除霜的操作方法，就是用水管直接對蒸發(fā)器表面進行沖洗，從而達到融霜的效果。這種方法操作簡單、使用成本低。但有很多弊端和局限性。如冷庫內(nèi)部出現(xiàn)大量水分容易造成庫內(nèi)起霧，空氣濕度變大，庫內(nèi)地面積水量大，排水工作勞動強度大。

7. 不清楚冷庫沖霜用水溫度多少合適怎么辦？

冷庫排管式蒸發(fā)器沖霜用水溫度最zui低應高于10℃以上，若有條件，可以使用25~35℃的水沖霜效xiao果zui最jia佳。但溫度不能再高了，溫度過高易產(chǎn)生大量“霧氣”使冷庫內(nèi)的維護結(jié)構表面產(chǎn)生凝結(jié)水，形成腐蝕庫體的隱患。