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高壓均質(zhì)機(jī)也稱"高壓流體納米勻質(zhì)機(jī)"，以曲軸連桿的結(jié)構(gòu)為動力，與高壓模塊組成柱塞泵，將樣品連續(xù)輸送到均質(zhì)閥。由于均質(zhì)閥特殊的結(jié)構(gòu)，會產(chǎn)生三種效應(yīng)：空穴效應(yīng)，爆破效應(yīng)，剪切效應(yīng)。從而達(dá)到乳化，均質(zhì)，分散的作用。
原理：
高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀，在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，高壓溶液快速地通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。
因此，高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的*的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
高壓均質(zhì)機(jī)按構(gòu)造方式分為立式整體型均質(zhì)機(jī)和臥式組合型均質(zhì)機(jī)。前者普通適用于中小型設(shè)備（功率在45kw以下）；后者適用于大型設(shè)備（功率在45kw以上）。目前國內(nèi)大多數(shù)廠家消費(fèi)的都是立式整體型均質(zhì)機(jī)。這種型式構(gòu)造緊湊，外形美觀占空中積小。但對大型設(shè)備而言，穩(wěn)定性就成了主要的問題。所謂臥式組合型均質(zhì)機(jī)指的是電機(jī)、減速箱、曲軸箱、光滑站等相對獨立成塊，并散布在同一程度面上，經(jīng)過皮帶（輪）、聯(lián)軸器、油管等連成一體。整機(jī)重心低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、檢修便當(dāng)。
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