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食藥院啟動農(nóng)殘風險篩查項目的案例

來源：綠巨研科貿(mào)易（上海）有限公司 2023年08月29日 18:28

這個案例對食藥院做農(nóng)殘風險篩查數(shù)據(jù)庫蔬果批發(fā)公司做食安品控都有參考價值。

這家多農(nóng)殘質(zhì)譜快檢實驗室成立于2018年，已經(jīng)有近5年的接單經(jīng)驗，監(jiān)管單位和民眾對其結(jié)果準確性充滿信任

實際上在多農(nóng)殘質(zhì)譜快檢實驗室運營一年多后，蔬菜專項抽查的不合格率從20%，降低到5%左右準確抓出農(nóng)殘超標的蔬果和藥劑種類，結(jié)合對農(nóng)民進行科學用藥和合理采收的教育培訓，有效避免農(nóng)殘超標的不合格蔬果上市。

從源頭保證食品安全，臺北農(nóng)產(chǎn)運銷公司的自檢實驗室，采用液質(zhì)質(zhì)法做198種農(nóng)殘快檢

難點在于怎么提高前處理，儀器分析方法和數(shù)據(jù)處理的效率，平均10-15分鐘，拿到一個樣品的檢測報告。質(zhì)譜快檢技術(shù)攻克此難點，因此得以應用在，多農(nóng)殘風險篩查的日常檢測中。

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