新國(guó)標(biāo)發(fā)布！毒藥之王——氰化物檢測(cè)又添新方法

近日，GB 5009.36-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氰化物的測(cè)定》正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 5009.36-2016，于明年3月6日正式實(shí)施。

2023版新標(biāo)準(zhǔn)增加了第三法氣相色譜-質(zhì)譜法、第四法離子色譜法、第五法流動(dòng)注射/連續(xù)流動(dòng)-分光光度法，刪除了2016版的第三法定性法。因此，食品行業(yè)用戶對(duì)儀器的選擇也更加全面。

GB 5009.36新增離子色譜法-安培檢測(cè)法，該方法適用于蒸餾酒及其配制酒、食用酒精、包裝飲用水、礦泉水和飲料(以杏仁為原料)中氰化物的測(cè)定。與2016版方法相比，離子色譜-安培檢測(cè)法簡(jiǎn)便快速、線性范圍寬、檢出限低、靈敏度高、重復(fù)性好，可作為配制酒中氰化物檢測(cè)的首選方法。

針對(duì)GB 5009.36標(biāo)準(zhǔn)新增的離子色譜-安培檢測(cè)法，盛瀚CIC-D100E離子色譜儀實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證，儀器配置及驗(yàn)證效果如下：

儀器配置

（盛瀚CIC-D100E離子色譜儀）

測(cè)試條件：

測(cè)試譜圖：

標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜圖（5 μg/L）

白酒樣品譜圖

盛瀚色譜——離子色譜方案專家，致力于拓寬離子色譜應(yīng)用場(chǎng)景，為更多領(lǐng)域、更多應(yīng)用場(chǎng)景提供專業(yè)解決方案。值此中國(guó)離子色譜40周年，盛瀚將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，聯(lián)合合作伙伴和行業(yè)友商共建良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推動(dòng)國(guó)產(chǎn)離子色譜高質(zhì)量發(fā)展！