關(guān)于BIOSAFE在食品接觸應(yīng)用中的應(yīng)用

BIOSAFE的基石產(chǎn)品HM4100抗菌劑，已注冊(cè)用于食品接觸應(yīng)用，符合 EPA 和 FDA 標(biāo)準(zhǔn)，并通過了 NSF 51 認(rèn)證。生物安全HE4005型和HE4001型根據(jù)美國(guó) EPA 和 FDA 法規(guī)，抗菌產(chǎn)品也被批準(zhǔn)用作抗菌防腐劑，用于保存物品，包括與成品直接接觸的物品。BIOSAFE使材料具有固有的抗菌性。有機(jī)硅技術(shù)比銀基添加劑更具成本效益和更快起效，避免變色，并且不會(huì)浸出。HM4100型與主體聚合物系統(tǒng)形成互穿網(wǎng)絡(luò)。這HM4100型聚合物抗菌劑與主體聚合物形成氫鍵，并與主體纏結(jié)，使得抗菌劑與塑料樹脂或涂層形成互穿網(wǎng)絡(luò)，使抗菌劑不會(huì)浸出。BIOSAFE技術(shù)提供了一種環(huán)境可持續(xù)的方法，使食品接觸產(chǎn)品具有抑菌、抑菌和抑藻能力。BIOSAFE滿足了食品制備、食品服務(wù)以及消費(fèi)者食品和飲料市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求，即提高其接觸的食品表面的衛(wèi)生清潔度，如塑料、涂料和活性炭的抗菌性能，而不會(huì)遷移，BIOSAFE消除了與浸出抗菌劑相關(guān)的安全問題，同時(shí)實(shí)際上降低了保護(hù)成品的成本。BIOSAFE保護(hù)產(chǎn)品不含揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）、砷等重金屬或多氯酚。毒性測(cè)試表明，BIOSAFE產(chǎn)品不會(huì)在皮膚接觸時(shí)或皮膚接觸時(shí)引起刺激或致敏。BIOSAFE的化學(xué)成分已通過FDA和EPA的審查和批準(zhǔn)，并在EPA注冊(cè)為：注冊(cè)號(hào)：HM4100抗菌ji83019-1。

安全的作用方式：

抗菌成分HM4100型通過有效地刺穿和破壞生物體的細(xì)胞壁來殺死微生物。相比之下，傳統(tǒng)的抗菌劑通過浸入細(xì)胞來殺死細(xì)胞，在那里它們被代謝并干擾關(guān)鍵的生命過程。這種常規(guī)作用方式已被證明會(huì)導(dǎo)致微生物發(fā)生突變和適應(yīng)，從而對(duì)抗菌劑產(chǎn)生耐藥性。BIOSAFE產(chǎn)品避免了這個(gè)問題。

BIOSAFE可保護(hù)各種消費(fèi)和工業(yè)應(yīng)用中使用的材料，在這些應(yīng)用中，微生物會(huì)導(dǎo)致染色、點(diǎn)蝕、變質(zhì)或惡臭。BIOSAFE解決了以下食品接觸最終用途中的微生物問題：

一、食物制備表面：BIOSAFE可保護(hù)廚房和食品制備環(huán)境中的表面，這些表面可以摻入樹脂、食品接觸層壓層中，也可以作為涂層的一部分涂覆在表面上。BIOSAFE的最大使用水平為樹脂、層壓板或涂層的1重量百分比。

二、飲料管：飲料管中的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物繁殖的主要場(chǎng)所。這可能導(dǎo)致霉菌染色、細(xì)菌氣味和難聞的飲料。BIOSAFE可保護(hù)管道并延長(zhǎng)其使用壽命，保持其新鮮和清潔。

三、活性炭：我的濾水器里有細(xì)菌生長(zhǎng)？——直到最近，我們才想太多。晚間新聞的頭條新聞引起了人們對(duì)一個(gè)日益嚴(yán)重的問題的關(guān)注。從手持式過濾罐和水龍頭過濾器到在線水處理系統(tǒng)，各種產(chǎn)品都證明了公眾越來越關(guān)注。BIOSAFE被添加到椰殼活性炭中，用于飲用水過濾市場(chǎng)。

四、不含甲醇：生物安全HE4005型和HE4001型根據(jù)美國(guó) EPA 和 FDA 法規(guī)，抗菌產(chǎn)品已被批準(zhǔn)用作抗菌防腐劑，用于保存物品，包括與成品直接接觸的物品。生物安全HE4005 型和HE4001型是注冊(cè)的硅烷季銨鹽（硅烷季銨鹽）抗菌劑，采用無甲醇工藝制造。

與傳統(tǒng)的季銨鹽（季銨鹽）一樣，硅烷季銨鹽通過物理破壞微生物的細(xì)胞膜并在接觸時(shí)破壞微生物來有效對(duì)抗多種微生物。與傳統(tǒng)的季銨鹽不同，硅烷季銨鹽可以與各種表面結(jié)合，因此可以提供持久的保護(hù)，防止微生物定植。

市場(chǎng)上有幾種EPA批準(zhǔn)的硅烷季銨鹽抗菌產(chǎn)品，它們都是由含有甲醇的原材料制成的。因此，成品中含有多達(dá) 0.5 份甲醇，用于一份硅烷季銨鹽。如果甲醇含量低于 1%，供應(yīng)商無需在安全數(shù)據(jù)表 （SDS） 上報(bào)告甲醇含量。

BIOSAFE抗菌劑HE4005型和HE4001型在水中的活性分別為 5 wt% 和 0.75 wt%。BIOSAFE抗菌劑廣泛用于EPA批準(zhǔn)的應(yīng)用，包括用于醫(yī)療制服的Careismatic Certainty SmartBoost™洗衣添加劑，以及用于餐廳和自助餐廳的National Wiper Alliance Quat Keeper Foodservice Towels。BIOSAFE抗菌劑用于防止引起污漬和異味的細(xì)菌、真菌、霉菌和霉菌的生長(zhǎng)，從而保存處理過的物品。