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顯色培養(yǎng)基是一類(lèi)利用微生物自身代謝產(chǎn)生的酶與相應(yīng)顯色底物反應(yīng)顯色的原理來(lái)檢測(cè)微生物的新型培養(yǎng)基。這些相應(yīng)的顯示底物是由產(chǎn)色基團(tuán)和微生物部分可代謝物質(zhì)組成，在特異性酶的作用下，游離出產(chǎn)色基團(tuán)顯示一定顏色，直接觀(guān)察菌落顏色即可對(duì)菌種作出鑒定。
與傳統(tǒng)的檢測(cè)方法相比，顯色培養(yǎng)基的靈敏性、特異性和選擇性都明顯優(yōu)于傳統(tǒng)培養(yǎng)基，節(jié)省時(shí)間、人力和資金投入，為微生物的分離和檢測(cè)提供了新途徑。
顯色培養(yǎng)基的原理：
1、細(xì)菌在其生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中可合成和釋放某些特異性的酶。
2、按酶的特性，選用相應(yīng)的底物和指示劑，將其配制在相關(guān)的培養(yǎng)基中。
3、根據(jù)細(xì)菌反應(yīng)后出現(xiàn)的明顯的顏色變化，確定待分離的可疑菌株，反應(yīng)的測(cè)定結(jié)果有助于細(xì)菌的快速診斷。
顯色培養(yǎng)基是利用微生物具有種屬特異性酶的特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的顯色酶底物，經(jīng)微生物生長(zhǎng)代謝產(chǎn)生酶水解底物釋放色原物質(zhì)使培養(yǎng)物著色，從而進(jìn)行目標(biāo)微生物篩選鑒別。
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