電子束殺滅生物細(xì)菌技術(shù)是一種應(yīng)用 β射線 輻照滅菌的滅菌技術(shù)。 是由電子加速器產(chǎn)生的3MeV~5MeV (百萬電子伏特)能量的高速電子束進(jìn)行殺滅微生物的方法。 電子束直接與細(xì)胞核DNA作用,切斷DNA分子鍵,或與細(xì)胞中的水分產(chǎn)生發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成活性狀態(tài),作用到細(xì)胞內(nèi)高分子上使其產(chǎn)生繁殖障礙。
食品輻射殺菌的目的不同,采用的輻射劑量也不同,殺菌的輻照劑量為25~50kGy,其目的是殺死除芽孢桿菌以外的所有微生物。消毒殺菌的輻射劑量為1~10kGy,其目的是殺死食品中不產(chǎn)芽孢的病原體和減少微生物污染,延長保藏期。節(jié)省能源、安全可靠、效果好、成本低的包裝食品殺菌技術(shù)相繼得到開發(fā)和應(yīng)用,大大促進(jìn)了包裝食品的生產(chǎn)與發(fā)展。食品容易變質(zhì),所以食品與肉制品行業(yè)一直在努力尋找有效的食品防腐方法。
降解水產(chǎn)品、蜂制品中殘留氯霉素,達(dá)到出口國的農(nóng)藥殘留衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品的消毒滅菌(醫(yī)用敷料、紗布、手套、手術(shù)用醫(yī)療器械等)。寵物飼料的殺菌。利用電子束能有效殺死寵物飼料中各種細(xì)菌,特別是沙門氏菌。從而達(dá)到寵物食用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。各種玩具的殺菌。為了保證各種玩具在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的細(xì)菌污染會(huì)直接影響到兒童的身體健康,要對(duì)它進(jìn)行電子束殺菌,從而達(dá)到衛(wèi)生要求。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。