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組織細胞培養(yǎng)泛指從動物活體體內(nèi)取出組織，在模擬體內(nèi)生理環(huán)境等特定的體外條件下，進行孵育培養(yǎng)，使之生存并增值。
細胞或組織培養(yǎng)已廣泛應用于醫(yī)學、藥學、生物學等領(lǐng)域，是細胞與組織研究的重要技術(shù)手段。
組織細胞培養(yǎng)最初是用未離散的組織小塊作為對象，組織的生長僅僅局限于從組織中遷移出的細胞。1916年，Rous和Jonee使用胰蛋白酶將離體細胞分散開來。1952年，Dullbecco等采用胰蛋白酶消化法獲取了單個細胞進行懸浮培養(yǎng)。此后，胰蛋白酶在細胞傳代中得到了廣泛的應用。
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