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一、蒸汽滅菌柜的工作原理
蒸汽滅菌柜的工作原理主要基于高溫高壓蒸汽對微生物的致死作用。以下是其工作原理的詳細(xì)步驟：
形成負(fù)壓環(huán)境：通過機(jī)械抽真空的方法，使滅菌柜室內(nèi)形成負(fù)壓。這一步驟的目的是為了排除柜室內(nèi)的空氣等不凝性氣體，因?yàn)檫@些氣體的存在會阻礙熱量的傳遞和蒸汽對產(chǎn)品的滲透。
蒸汽穿透與滅菌：在負(fù)壓環(huán)境下，蒸汽迅速穿透到物品內(nèi)部。蒸汽遇冷產(chǎn)品凝結(jié)而釋放出大量的潛熱能，使產(chǎn)品的溫度上升。同時(shí)，蒸汽進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)凝結(jié)成水，能夠放出潛在熱量提高溫度，從而增強(qiáng)了殺菌力。這一過程確保了蒸汽能夠均勻地分布在物品表面和內(nèi)部，達(dá)到全面滅菌的效果。
維持滅菌條件：在蒸汽壓力達(dá)到一定值(如205.8kpa)、溫度達(dá)到132℃或以上的條件下，維持一定的滅菌時(shí)間(通常為4分鐘)，以確保徹底殺滅所有微生物，包括細(xì)菌芽孢。
干燥與冷卻：滅菌完成后，通過再次抽真空使滅菌物品迅速干燥，并通過過濾后的潔凈干燥空氣使滅菌室壓力恢復(fù)為零，溫度降至60℃以下。這一步驟的目的是為了防止物品在潮濕環(huán)境下滋生新的微生物，并確保物品在取出時(shí)不會燙傷操作人員。
蒸汽滅菌柜的工作原理體現(xiàn)了其高效滅菌的特點(diǎn)，能夠在短時(shí)間內(nèi)殺滅所有微生物，確保物品的衛(wèi)生質(zhì)量。
二、蒸汽滅菌柜的維護(hù)保養(yǎng)指南
蒸汽滅菌柜的維護(hù)保養(yǎng)對于延長設(shè)備使用壽命、提高滅菌效果以及確保操作安全至關(guān)重要。以下是一些維護(hù)保養(yǎng)的建議：
日常清潔：
每天對滅菌柜門、所有儀表進(jìn)行擦拭，保持設(shè)備干凈無灰塵。
滅菌間地面每天清潔一次，防止灰塵和污垢積累。
定期清理滅菌器內(nèi)排泄口處過濾網(wǎng)的雜質(zhì)，以免雜質(zhì)堵塞排氣管。
定期檢查：
使用前檢查滅菌柜門封是否平整，不能有脫出或破損，以免漏氣影響過濾效果。
定期檢查儀表的準(zhǔn)確度，觀察滅菌柜運(yùn)行停止后，溫度表、壓力表的指針是否會歸零，如不歸零應(yīng)及時(shí)更換。
多觀察蒸汽以及水是否會泄露，觀察指示燈是否正常顯示，一旦發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)修理。
每周對滅菌柜內(nèi)進(jìn)行徹底擦拭清理，不留污垢。
每季度對滅菌柜的外部進(jìn)行清潔，避免灰塵堆積影響使用壽命。同時(shí)避免元器件與水接觸，如有接觸需擦干后才能使用。
專業(yè)維護(hù)：
定期檢查各連線的插座、接頭是否有松動(dòng)，如有松動(dòng)應(yīng)擰緊。
每半年清理一次安全閥表面，檢查蒸汽管路過濾器。
每年對滅菌柜進(jìn)行年檢，對安全閥、壓力表、溫度表進(jìn)行校驗(yàn)并記錄。
空氣過濾器要定期更換，不能超期使用。
注意事項(xiàng)：
熟練掌握蒸汽滅菌柜的日常維護(hù)保養(yǎng)方法，有利于提高設(shè)備使用壽命和滅菌效果。
在使用蒸汽滅菌柜時(shí)，務(wù)必遵守安全操作規(guī)程，防止?fàn)C傷等事故發(fā)生。
在滅菌操作過程中，人員不應(yīng)離開滅菌柜，應(yīng)時(shí)刻觀察各儀表情況。
綜上所述，蒸汽滅菌柜的工作原理和維護(hù)保養(yǎng)方法對于確保設(shè)備的正常運(yùn)行和滅菌效果至關(guān)重要。只有定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，才能延長設(shè)備的使用壽命，提高滅菌效果，并確保操作安全。
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