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玻璃厭氧發(fā)酵罐是一種專門用于厭氧發(fā)酵過程的設(shè)備，它采用高硼硅玻璃等材質(zhì)制成，具有耐腐蝕、耐高溫、透明度高等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室，是精密發(fā)酵試驗(yàn)的理想工具。它可以用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選、發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證，特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應(yīng)。
玻璃厭氧發(fā)酵罐系統(tǒng)通常由以下部分組成：
發(fā)酵罐：主體采用特種耐溫耐壓?jiǎn)螌痈吖枧鸩ＡЧ?，上蓋為316L不銹鋼材質(zhì)，具有優(yōu)異的耐腐蝕性和耐高溫性。
空氣處理系統(tǒng)：包括深層通氣裝置、不銹鋼環(huán)形分布器、玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)等，用于提供穩(wěn)定的壓縮空氣，并通過高效除菌過濾器過濾，確保無菌空氣進(jìn)入發(fā)酵罐。
蒸汽凈化系統(tǒng)：用于對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行蒸汽滅菌，確保無菌環(huán)境。
電器控制系統(tǒng)：包括電機(jī)、控制系統(tǒng)等，用于控制發(fā)酵罐的攪拌、溫度、pH等參數(shù)。
恒溫系統(tǒng)：用于保持發(fā)酵罐內(nèi)的溫度穩(wěn)定，確保發(fā)酵過程的正常進(jìn)行。
傳感器與儀表系統(tǒng)：包括溫度傳感器、pH傳感器、溶氧傳感器等，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中的各項(xiàng)參數(shù)。
下位機(jī)控制系統(tǒng)(現(xiàn)場(chǎng)PLC控制系統(tǒng))：用于接收傳感器信號(hào)，對(duì)發(fā)酵過程進(jìn)行自動(dòng)控制。
上位機(jī)系統(tǒng)：用于顯示發(fā)酵過程中的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)，以及進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和管理。
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