【新標解讀】GB 31604.60-2024食品接觸材料溶劑殘留量測定方法

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　　《GB 31604.60-2024 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 溶劑殘留量》標準的制定旨在確保食品接觸材料及其制品在使用過程中不會因溶劑殘留而對食品安全造成威脅。溶劑殘留是復合膜袋類產品（如密封食品袋）比較關心的一個重要指標，新標準的發(fā)布有利于業(yè)界更好地管控相關產品的質量。

• 適用范圍

　　該標準適用于塑料、橡膠、紙張、金屬基材涂層等不同類型的食品接觸材料及其制品中溶劑殘留量的測定。具體來說，它規(guī)定了食品接觸用復合材料及制品中環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙酸異丙酯、丁酮、異丙醇、乙醇、乙酸正丙酯、4-甲基-2-戊酮、正丙醇、乙酸丁酯、異丁醇、正丁醇、乙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚、丙二醇乙(分隔)醚、苯、甲苯、乙苯、鄰二甲苯、對二甲苯、間二甲苯等25種溶劑殘留量的測定方法。

• 新標準變化解讀

1、新標準檢測更全面、更精準、更安全：

　　隨著新標的落地執(zhí)行，這無疑是對食品接觸材料及食品包裝相關企業(yè)提出了更為嚴格的要求，檢測項目更全面、更精準，將“溶劑殘留量”的檢測工作切實做到位，確保食品安全。無論是材料的生產單位還是使用單位，均可遵循新標準嚴格進行此項目測試，以此作為保障產品質量安全的一道堅實防線。

2、標樣種類增加到25種：

　　新標準下，溶劑殘留量標樣的種類大幅擴展至25種，這無疑標志著對材料安全性的檢測要求邁上了一個更為嚴苛的臺階。在此背景之下，濟南蘭光公司（Labthink）推出的GC-6890與GC-7800型氣相色譜儀非常契合新標準的測試需求，能夠精準無誤地完成這25種物質溶劑殘留量的測定工作。

3、取樣面積變?。?/span>

　　與以往的測試標準相比，新標準在取樣面積上作出了調整，相較之前的0.2平方米，現(xiàn)如今的取樣面積已縮減至0.01平方米（即100平方厘米）。為積極應對這一新標準的測試要求，濟南蘭光公司貼心地提供了“20毫升（ml）”容積的進樣瓶，不僅完(分隔)全契合新標準的測試規(guī)范，更在測試數據的精準度上實現(xiàn)了顯著提升，同時，也讓整個測試操作流程變得更加便捷高效。

• 測定方法

　　標準中詳細描述了用于測定溶劑殘留的具體分析技術，通常采用氣相色譜法（GC）或者頂空氣相色譜法（HS-GC）。這兩種方法能夠有效分離并定量分析復雜基質中的微量有機化合物。同時，標準還規(guī)定了儀器條件設置、校準曲線建立、質量控制措施等內容，保證了檢測結果的準確性和可靠性。

　　在測定過程中，需要按照標準規(guī)定的步驟進行樣品準備、前處理、儀器分析和數據處理。樣品準備包括取樣數量、尺寸以及如何處理樣品以確保其代表性。前處理步驟可能包括加熱提取等方式，將待測溶劑從樣品中釋放出來，并收集到適當的容器內供后續(xù)分析使用。儀器分析則采用氣相色譜法或頂空氣相色譜法進行測定，數據處理則包括校準曲線的應用、結果的計算和報告等。

• 實施日期與意義

　　GB 31604.60-2024標準已于2024年8月8日正式實施。該標準的實施將對食品接觸材料及其制品的生產、加工和使用產生重要影響。它將為實驗室提供一套科學、準確、可靠的溶劑殘留量測定方法，有助于企業(yè)加強產品質量控制，確保食品接觸材料的安全性。同時，該標準的實施也將促進食品接觸材料行業(yè)的健康發(fā)展，提高消費者對食品安全的信心。

　　綜上所述，GB 31604.60-2024《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定》是一項重要的食品安全國家標準，它將為食品接觸材料及其制品的溶劑殘留量測定提供科學、準確、可靠的方法。更多更深入的技術探討，我們（Labthink蘭光）期待與各行業(yè)中的企事業(yè)單位增進更多的技術交流與合作。