藍(lán)景科技 從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌｜萊克多巴胺檢測(cè)儀如何織密“全鏈條監(jiān)管網(wǎng)”？

食品安全，重在“防”，貴在“早”。而 萊克多巴胺檢測(cè)儀 正在成為從養(yǎng)殖源頭到消費(fèi)終端全鏈條監(jiān)管的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

一、養(yǎng)殖端：出欄前自檢，杜絕“帶病上市”

養(yǎng)殖場(chǎng)在生豬出欄前，使用該儀器進(jìn)行快速篩查，確保無萊克多巴胺殘留，從源頭阻斷問題肉品流入市場(chǎng)。

二、屠宰場(chǎng)：批批檢、車車查，把好“第一道關(guān)”

屠宰企業(yè)將檢測(cè)納入標(biāo)準(zhǔn)化流程，對(duì)每批次生豬進(jìn)行抽檢，檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)上傳至監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“一豬一碼、一車一報(bào)”。

三、批發(fā)市場(chǎng)：入場(chǎng)快檢，不合格產(chǎn)品“拒之門外”

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉類批發(fā)中心配備快檢設(shè)備，對(duì)入場(chǎng)肉品進(jìn)行隨機(jī)抽查，結(jié)果公示，提升消費(fèi)者信任。

四、加工企業(yè)：原料驗(yàn)收，筑牢“內(nèi)部防線”

肉制品加工廠、中央廚房、學(xué)校食堂在原料驗(yàn)收環(huán)節(jié)使用該設(shè)備，確保每一批次原料安全可控。

五、執(zhí)法部門：移動(dòng)執(zhí)法，實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)打擊”

食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)執(zhí)法車配備便攜式檢測(cè)儀，可現(xiàn)場(chǎng)采樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)出報(bào)告，大幅提升執(zhí)法效率與威懾力。

通過這五環(huán)聯(lián)動(dòng)，萊克多巴胺檢測(cè)儀 正在助力構(gòu)建“源頭可溯、過程可控、結(jié)果可查、責(zé)任可追”的食品安全閉環(huán)體系。