中國臺灣弘荃超微粉碎機在藥品食品等行業(yè)的應(yīng)用前景

中國臺灣弘荃原產(chǎn)HMB系列超微粉碎機的應(yīng)用示例： 

所謂“超微粉體”，國內(nèi)外目前對這一名詞尚無嚴格的界定。有人定義粒徑小于100um的為“超微粉體”，也有人定義粒徑小于1um的為“超微粉體”。但通常的習慣做法是小于500目（即30um）以下的粉體，即稱之為“超微粉體”。如此定義正是源于采用傳統(tǒng)的任何工藝方法，都很難將固形物料粉碎到如此的細度。

弘荃超微粉碎機是利用空氣分離、重壓研磨、剪切的形式來實現(xiàn)干性物料超微粉碎的設(shè)備。它由柱形粉碎室、研磨輪、研磨軌、風機、物料收集系統(tǒng)等組成。物料通過投料口進入柱形粉碎室，被沿著研磨軌做圓周運動的研磨輪碾壓、剪切而實現(xiàn)粉碎。被粉碎的物料通過風機引起的負壓氣流帶出粉碎室，進入物料收集系統(tǒng)，經(jīng)過濾袋過濾，空氣被排出，物料、粉塵被收集，完成粉碎。

超微粉碎機的應(yīng)用示例： 
    1、在水果蔬菜中加工的品種有：紅果粉、南瓜粉、棗粉、椰子粉、板栗粉、海帶粉、橘子粉、蘑菇粉、辣椒粉、香蕉粉、胡蘿卜粉、花粉粉、綠菜花粉、核桃粉、松籽粉、枸杞子粉、菠菜粉、芹菜粉、杏仁粉、香菜粉、蘋果粉、洋蔥粉、翻茄粉、韭菜粉、豆角粉。生產(chǎn)工藝可以采用冷水粉碎（即低溫粉碎）并能保存全部營養(yǎng)。增加了水溶性，口感好。  超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    2、在調(diào)味品中加工的品種有：微粉食品的巨大孔隙率造成集合孔腔，可吸收并容納香氣經(jīng)久不散，因此作為調(diào)味品使用的超微粉，其香味和滋味更濃郁、突出?，F(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品有胡椒粉、花椒粉、大料粉、味精粉、牛肉粉、豬肉粉、雞粉粉、魚粉、蝦粉、姜粉、蒜粉、超細白糖粉、超細鹽粉等。超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    3、糧食、谷物加工的品種有：全麥粉、大豆粉、米粉和玉米粉的口感更好使人體吸收利用率得到顯著提高。將麥麩粉、大豆微粉等加到面粉中，用來改造劣質(zhì)面粉，可制成高纖維或高蛋白面粉?，F(xiàn)加工的產(chǎn)品有：全麥粉、麩皮粉、綠豆粉、紅豆粉、紅豆粉、糯米粉、熟化全脂大豆粉、黑米粉、薯粉、芝麻粉、小米粉?？梢源旨Z細做，粗糧經(jīng)過微粉化后可改變物性，口感更好，做出更多新產(chǎn)品，例特種玉米粉可以包餃子、制面條，可滿足人們的需要。同時增強了糧食的綜合利用。 超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    4、水產(chǎn)品加工中的品種有：螺旋藻、海帶、珍珠、龜鱉、魚軟骨等通過超微粉加工制成的超微粉具有一些*優(yōu)點。有更好的醫(yī)療作用。 超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    5、中草藥材和保健品有：人參粉、甘草粉、菊粉、葛根粉、靈芝粉、陳皮粉、麥冬粉、當歸粉、銀杳仁粉、膠股蘭粉、桑葉粉。 超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    6、固體飲料中的應(yīng)用：茶粉（紅綠花），銀耳。八寶茶，烏母茶，水果飲料。利用超細粉碎技術(shù)已經(jīng)開發(fā)出的固體飲料有粉茶、豆類固體飲料、超細骨粉配制富鈣飲料和速溶綠豆精等。用開水沖泡茶葉，人體并沒有*吸收茶葉的全部營養(yǎng)成分，諸如維生素A、K、E及絕大部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及部分礦物質(zhì)等都大量留存茶渣中，大大地影響了茶葉的營養(yǎng)及保健功能。如果將茶葉在常溫、干燥狀態(tài)下制成粉茶，則茶葉的全部營養(yǎng)成分易被人體腸胃直接吸收，可以即沖即飲。烏龍紅茶、綠茶的茶粉還可加入到各種食品中，從而加工出一種全新的茶制品。  超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    7、在功能性食品加工中的應(yīng)用：實際為功能性強化食品，功能性食品全國 各地都在發(fā)展中。在中醫(yī)藥理論“藥食同源”的影響下，人們普通認為食療重于藥療。應(yīng)用現(xiàn)代科學技術(shù)研究和發(fā)展傳統(tǒng)的保健功能食品，形成工業(yè)化生產(chǎn)，成為新型功能性食品，必將推動食品深加工業(yè)的發(fā)展。超微粉碎技術(shù)在部分功能性食品原料的制備上起重要作用?！　‘斍肮δ苄允称分饕呛谖孱惍a(chǎn)品，大豆去腥脫毒問題，低溫粉碎保持營養(yǎng)問題，作補鈣用微細骨粉，貝殼粉，海蝦粉，海帶粉補碘等，超微細粉加工技術(shù)都解決了上述問題。
    8、植物蛋白中的應(yīng)用：A植物蛋白主要指大豆蛋白和其他植物性蛋白，是蛋白，用途廣泛，可防病治病。B大豆為代表的植物蛋白有良好的功能，如乳化性，親水性，吸油性，粘結(jié)性，凝膠性，調(diào)色性，發(fā)泡性等。加入食品中改善品質(zhì)?，F(xiàn)在世界上的蛋白食品大約有1萬種。  超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    9、含油，糖，膠量高的食品中的應(yīng)用：將花生，芝麻，花粉，枸杞子等含油，含糖，含果膠高的，纖維性多的產(chǎn)品可低溫粉碎成微粉。特別是能在改進中國傳統(tǒng)食品上能發(fā)揮更大作用。