資料簡介
【簡 介】
三聚氰胺是一種合成機含氮雜環(huán)化合物,含氮量很高(66%),加之其生產(chǎn)工藝簡單、成本很低,在采用凱氏定氮法測定粗蛋白時,可提高表觀粗蛋白含量;不法生產(chǎn)商為了降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益,在奶粉中加入三聚氰胺;一次大量攝入或長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
【檢測原理】樣品中的三聚氰胺經(jīng)特異性層析柱富集、凈化,然后與試劑盒中的試劑反應,生成磚紅色物質(zhì)。
【檢測范圍】液態(tài)奶、奶粉、飼料等
【特 點】檢測速度快,測量一個樣品只需20分鐘左右;操作簡便,無需專業(yè)技術人員,無需使用任何檢測儀器。
【技術指標】zui低檢測限:◆液態(tài)奶:2mg/kg;◆奶粉/飼料:10mg/kg
【操作過程】
一,樣品處理:
◆ 液態(tài)奶:吸取約1.0ml樣品,置于三聚氰胺試劑A瓶中,搖勻后靜置2分鐘;取上清液2ml于離心管中,然后用吸管向離心管中加2ml三聚氰胺試劑B,搖勻后待過柱。
◆ 奶粉/飼料:稱取粉碎后的粉末狀樣品約0.5g置于三聚氰胺試劑A瓶中,然后向該試劑A瓶中加1ml純凈水,搖動2分鐘后靜置2分鐘;取上清液2ml于離心管中,然后用吸管向離心管中加2ml三聚氰胺試劑B,搖勻后待過柱。
二,判斷:摻三聚氰胺的樣品可見有磚紅色物質(zhì)生成,未摻三聚氰胺的樣品層析柱內(nèi)上層填料呈淡黃色或白色。
【注意事項】在使用試劑時,必須注意安全,若不小心將試劑濺到皮膚上時,要立即用清水沖洗。
【保存條件】試劑在4~30℃陰涼干燥處常溫保存,有效期為1年。
【出廠日期】2008年10月7日 【檢驗員】
【試劑盒裝箱單】規(guī)格:20樣/盒
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