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鮮奶巴氏殺菌機處理鮮奶有什么優(yōu)點呢？

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    2023年12月05日
關鍵詞
超聲波殺菌機,倒瓶殺菌機,高溫殺菌機 ,管式殺菌機,巴氏殺菌機
上傳者
菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設備銷售中心
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資料簡介

鮮奶巴氏殺菌機處理鮮奶有什么優(yōu)點呢？
      隨著人們生活水平的提高，健康備受關注，含鈣豐富的鮮奶成為飲食必需品，那么鮮奶是如何殺菌的？如此殺菌有什么好處？下面簡單說一下鮮奶巴氏殺菌機處理鮮奶的優(yōu)點：
      鮮奶的殺菌一般采用巴氏殺菌，巴氏殺菌是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來；超高溫滅菌技術則采用135—152攝氏度的高溫將牛奶中的細菌全部殺死。前者保留了對人體有益的微生物，特點是新鮮；后者的優(yōu)點是保質(zhì)期長，但這種工藝卻是以所有微生物為代價的。
      因此對于鮮奶我們一般采用巴氏殺菌，這樣不但可以將有害菌殺死，還能保留有益菌，可謂一箭雙雕。
隨著人們生活水平的提高，健康備受關注，含鈣豐富的鮮奶成為飲食必需品，那么鮮奶是如何殺菌的？如此殺菌有什么好處？下面小編簡單說一下鮮奶巴氏殺菌機處理鮮奶的優(yōu)點：
      鮮奶的殺菌一般采用巴氏殺菌，巴氏殺菌是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來；超高溫滅菌技術則采用135—152攝氏度的高溫將牛奶中的細菌全部殺死。前者保留了對人體有益的微生物，特點是新鮮；后者的優(yōu)點是保質(zhì)期長，但這種工藝卻是以所有微生物為代價的。
      因此對于鮮奶我們一般采用巴氏殺菌，這樣不但可以將有害菌殺死，還能保留有益菌，可謂一箭雙雕。


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