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不銹鋼發(fā)酵罐的功能與用途

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    2024年10月10日
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不銹鋼發(fā)酵罐,電加熱發(fā)酵罐,機(jī)械攪拌發(fā)酵罐
上傳者
菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設(shè)備銷售中心
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資料簡介

不銹鋼發(fā)酵罐的功能與用途 

不銹鋼發(fā)酵罐是工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的設(shè)備,其主體一般為用不銹鋼板制成的圓筒。它具有多種功能和廣泛的用途,包括但不限于以下方面:


  • 食品工業(yè):可用于酸奶、啤酒、黃酒等食品的發(fā)酵。

  • 醫(yī)藥工業(yè):用于抗生素、激素等藥品的發(fā)酵生產(chǎn)。

  • 化工工業(yè):適用于氨基酸、酶制劑等化工產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)。

  • 酒精生產(chǎn):例如生產(chǎn)酒精、溶劑等。

  • 飼料酵母生產(chǎn) 。


不銹鋼發(fā)酵罐的特點(diǎn)使其能夠滿足這些生產(chǎn)需求。它具有優(yōu)良的耐酸、堿、鹽等有機(jī)溶劑以及其它一些特殊化學(xué)介質(zhì)的腐蝕性能;采用全焊接結(jié)構(gòu),無焊縫存在,避免了微生物的滋生和有害物質(zhì)的泄漏問題,衛(wèi)生性好;強(qiáng)度高且重量輕,便于運(yùn)輸、安裝和維護(hù)保養(yǎng);使用壽命長,一般設(shè)計(jì)壽命為 15 年以上;工藝成熟、技術(shù)先進(jìn)。


為了更好地實(shí)現(xiàn)發(fā)酵功能,不銹鋼發(fā)酵罐通常還會(huì)配備一些附加裝置,如攪拌機(jī)(可多級(jí)或無級(jí)變速)、無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)、進(jìn) / 出料口、無菌采樣口、人孔、冷 / 熱水進(jìn)出口、溫度計(jì)、CIP 清洗噴淋頭等。同時(shí),不銹鋼發(fā)酵罐還能實(shí)現(xiàn)一些參數(shù)的控制和監(jiān)測(cè),如可在線 CIP 清洗、SIP 滅菌;通過 pH 電極和 DO 電極監(jiān)測(cè)發(fā)酵液 pH 和 DO(溶解氧)的變化;采用自動(dòng)控制實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、壓力、流量、補(bǔ)料等的精準(zhǔn)調(diào)節(jié)等。


此外,在使用不銹鋼發(fā)酵罐時(shí),需注意按照要求進(jìn)行操作和維護(hù)保養(yǎng),例如在安裝、拆卸或滅菌罐體時(shí)要注意保護(hù) pH 電極以及罐體的易損和昂貴零件;保持工作臺(tái)清潔;確保在打開電源前檢查相關(guān)部件是否正常運(yùn)行;定期校驗(yàn)配套儀表、更換減速器潤滑油等,以確保其正常使用和延長使用壽命。具體的使用方法和注意事項(xiàng)可能會(huì)因不同的發(fā)酵罐型號(hào)和生產(chǎn)需求而有所差異,使用前應(yīng)詳細(xì)了解相關(guān)設(shè)備的說明書和操作規(guī)范。

本廠閑置二手葡萄酒發(fā)酵罐


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