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CAS:50-81-7,維生素C,抗壞血酸,維他命C,L-抗壞血酸,丙種維生素,2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯,VC
英文名稱:VC;Ascorbic acid;L(+)-Ascorbic acid;L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
其他名稱:抗壞血酸;維他命C;L-抗壞血酸;丙種維生素;2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯
CAS號(hào):50-81-7
C6H8O6=176.12
級(jí)別:USP Grade
含量:≥99.0%
鑒別:合格
比旋度:+20.5~21.5°
PH:2.1~2.6
重金屬:≤10ppm
鐵:≤2ppm
鉛:≤2ppm
熔點(diǎn):約190℃
性狀:白色結(jié)晶,無(wú)氣味,有檸檬酸樣酸味。在干燥空氣中穩(wěn)定,不純和許多天然產(chǎn)品,能被空氣和光線氧化,其水溶液很快氧化成脫氫抗壞血酸。堿、鐵和銅能使反應(yīng)加速。能形成穩(wěn)定的金屬鹽,為相對(duì)強(qiáng)的還原劑,貯存日久色變深,成不同程度的淺黃色。1G溶于約3ml水、30ml乙醇、50ml無(wú)水乙醇
用途:生化研究。測(cè)定砷、鐵、磷和碘的基準(zhǔn)試劑。色譜分析試劑。食品抗氧劑。掩蔽劑。還原劑。測(cè)定鉍、鈣、鎂、鈦、鉬、鎢和銻等。腎上腺素測(cè)定
保存:RT,避光,避免與金屬接觸
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