化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
干貨滿滿！“紅外熱像技術(shù)在石化行業(yè)氣體檢測中的創(chuàng)新與應(yīng)用”線上會議報名開啟
2025年5月28日14:00，化工儀器網(wǎng)聯(lián)合燧石技術(shù)([詳細(xì)]
寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會發(fā)布兩項食品檢測方法團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
2022年09月09日 14:47:35
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：4219
近日，寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會6項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，自2022年9月30日起正式實施。其中包括兩項食品檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，分別為《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》和《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近日，寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會6項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，自2022年9月30日起正式實施。其中包括兩項食品檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，分別為《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》和《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》。
《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》（T/NAIA 0147—2022）
該標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒中飛燕草色素、矢車菊色素、矮牽牛色素、天竺葵色素、芍藥素、錦葵素含量的測定和確證。其方法原理為：試樣經(jīng)乙醇-水的強(qiáng)酸溶液超聲提取花色苷后，經(jīng)沸水浴將花色苷水解成花青素，用液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法測定，外標(biāo)法定量。
花青素是賦予葡萄酒顏色的主要物質(zhì)之一，也是葡萄酒中的主要抗氧化物質(zhì)之一。葡萄酒中花青素的含量對于酒的色澤、風(fēng)味、口感、營養(yǎng)價值等都有一定影響。目前對于花青素的檢測主要依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2640-2014《植物源性食品中花青素的測定 高效液相色譜法》，此外，還有分光光度法、液相譜法等。該標(biāo)準(zhǔn)采用氣相色譜-質(zhì)譜法檢測花青素，為花青素檢測提供了一種靈敏度更高的方法。
《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》（T/NAIA 0148—2022）
該標(biāo)準(zhǔn)適用于魚、蝦可食性組織中17種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的測定和確證。其方法原理為：在試樣中加入乙醇水溶液使蛋白質(zhì)變性，提取出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，離心取上清液加入MgSO4和PSA凈化上機(jī)測定。采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式(SIM)，以保留時間和定性離子碎片的豐度比定性，外標(biāo)法定量。
鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)主要用作增塑劑，在各類塑料制品中被廣泛應(yīng)用。鄰苯二甲酸酯在塑料中并非以化學(xué)鍵結(jié)合于聚合物中，很容易溶出并遷移到環(huán)境中，目前已經(jīng)普遍存在于大氣飄塵、地表水和土壤中。鄰苯二甲酸酯被歸類為內(nèi)分泌破壞性物質(zhì)，進(jìn)入人體后可改變?nèi)梭w荷爾蒙中的雌激素水平，導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題。魚、蝦等水產(chǎn)能夠富集水中的鄰苯二甲酸酯，如果使用這類水產(chǎn)品，將危害人們的健康。該標(biāo)準(zhǔn)提供了水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定方法，有助于控制食品中的增塑劑危害，保障食品安全。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
科學(xué)家基于上海超強(qiáng)超短激光實驗裝置驗證臺式化繆子源
近期，中國科學(xué)院上海光學(xué)精密機(jī)械研究所與中國工程物理研究院激光聚變研究中心、中國科學(xué)院近代物理研究所、中國科學(xué)院高能物理研究所、中...2025-05-31 09:20:05 -
市場數(shù)據(jù)丨市場規(guī)模同比增11.2%！4月質(zhì)譜儀中標(biāo)盤點
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計，4月中國政府采購網(wǎng)上與質(zhì)譜儀相關(guān)的詞條共73條，可統(tǒng)計到的質(zhì)譜儀中標(biāo)60套，中標(biāo)金額14502.91萬元，...2025-05-30 14:40:13 -
預(yù)算650萬 上海體育大學(xué)采購液質(zhì)聯(lián)用儀
近日，上海體育大學(xué)就“液相色譜/納流液相-串聯(lián)超高分辨質(zhì)譜聯(lián)用儀”項目發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額為650萬元。2025-05-30 09:54:14 -
預(yù)算624萬元 徐州市環(huán)境監(jiān)測中心采購環(huán)境監(jiān)測儀器
瑞孚迪（Revvity）公布2025年第一季度財務(wù)業(yè)績，營收6.65億美元，，同比增長2.28%。其生命科學(xué)與診斷部門營收有不同程...2025-05-30 08:49:17 -
預(yù)算529萬元 吉林建筑大學(xué)采購實驗室儀器
近日，吉林建筑大學(xué)委托長春中晟招標(biāo)咨詢有限公司組織公開招標(biāo)，為寒地建筑綜合節(jié)能教育部重點實驗室新型建筑節(jié)能材料平臺采購氣相色譜質(zhì)譜...2025-05-30 08:37:06 -
美國質(zhì)譜年會2025年度獲獎科學(xué)家名單揭曉
近日，第73屆美國質(zhì)譜年會將在美國馬里蘭州巴爾的摩開幕，獲獎名錄現(xiàn)已揭曉。2025-05-29 11:55:50
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
