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盛會(huì)邀請(qǐng)丨2025全國表面分析技術(shù)及新材料表征研討會(huì)
2025年4月28日09:00至4月29日12:00，化工儀器網(wǎng)[詳細(xì)]
群英薈萃話食安熱點(diǎn) CBIFS2018圓滿落幕
2018年04月10日 16:29:41
來源：中國化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：14690
2018年4月9日至10日，由中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)、太平洋展覽主辦的“CBIFS2018第十一屆中國食品安全技術(shù)論壇”在青島銀沙灘溫德姆酒店隆重舉行。為期兩天的會(huì)議吸引了來自政府監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、食品企業(yè)等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家、技術(shù)人員等1200多人參會(huì)，110家企業(yè)參展。
乳制品質(zhì)量控制技術(shù)專題論壇現(xiàn)場(chǎng)
乳制品質(zhì)量控制技術(shù)專題論壇在慕尼黑廳Ⅱ舉行，來自東北大學(xué)、河北伊萊莎生物技術(shù)有限公司、飛鶴乳業(yè)集團(tuán)、雅培營養(yǎng)品有限公司、山東出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品伙伴網(wǎng)等多個(gè)專家及企業(yè)代表帶來了精彩的報(bào)告。
雅培(嘉興)營養(yǎng)品有限公司合規(guī)和質(zhì)量運(yùn)營經(jīng)理 李孜
來自雅培(嘉興)營養(yǎng)品有限公司合規(guī)和質(zhì)量運(yùn)營經(jīng)理李孜，帶來了題為《乳制品質(zhì)量安全管理》的報(bào)告。 乳制品作為一種營養(yǎng)品，與消費(fèi)者的生活和健康息息相關(guān)。乳制品質(zhì)量安全是食品安全的重要構(gòu)成部分，關(guān)系到老百姓的身體健康和生命安全。因此，如何提高乳制品質(zhì)量，加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全顯得尤為重要。報(bào)告中，李孜從乳制品行業(yè)發(fā)展及質(zhì)量安全管理相關(guān)法律法規(guī)展開，其具體包括產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則等多個(gè)法規(guī)。隨后，她詳細(xì)介紹了雅培公司食品安全質(zhì)量管理體系的建設(shè)和管理。
山東出入境檢驗(yàn)檢疫局工程師呂寧
來自山東出入境檢驗(yàn)檢疫局工程師呂寧，帶來了題為《嬰配乳粉中甲醛檢測(cè)技術(shù)研究》的報(bào)告。報(bào)告圍繞什么是甲醛、為什么會(huì)關(guān)注嬰幼兒配方乳粉中的“甲醛”、嬰配乳粉中甲醛檢測(cè)方法、嬰配乳粉中甲醛的安全性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等多個(gè)方向展開。報(bào)告中，呂寧詳細(xì)介紹了嬰幼兒配方乳粉中甲醛殘留的來源。其主要包括生產(chǎn)環(huán)境中的污染和食品容器釋放導(dǎo)致嬰配奶粉中甲醛殘留、嬰配奶粉原料、輔料污染等原因。后，他還闡述了比色法、液相色譜法等多個(gè)食品中甲醛檢測(cè)方法。
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