GBW（E）100126 全麥粉中粗蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（*科學(xué)研究院）

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以下是全麥粉中粗蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) GBW（E）100126產(chǎn)品介紹：

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號(hào)：GBW(E)100126 
中文名稱：全麥粉粗蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
應(yīng)用領(lǐng)域：食品/糧食
保存條件：本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)貯存于低于20℃環(huán)境溫度并避光的干燥處。
使用注意事項(xiàng)    用前搖勻，開(kāi)瓶后應(yīng)保存于冰箱冷藏室。建議粗蛋白zui小取樣量為0.2g；粗纖維素zui小取樣量為2g；粗脂肪zui小取樣量為5g。注意：結(jié)塊不能混勻時(shí)不得使用。
特征形態(tài)    固態(tài)
規(guī)格 ： 80克

GBW(E)100126全麥粉中粗蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì), GBW(E)100127全麥粉中粗脂肪, GBW(E)100128全麥粉中粗纖維素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于糧食及其加工產(chǎn)品和用糧食加工生產(chǎn)的食品、飼料等相似制品中的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維素測(cè)定所用儀器的校準(zhǔn)和分析方法準(zhǔn)確度的評(píng)價(jià)，亦可用于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部分析測(cè)定過(guò)程中的控制。

制備方法：本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)基體選用我國(guó)產(chǎn)硬紅冬麥，經(jīng)清理除雜、清洗、制粉、干燥、混勻、均勻性初檢、包裝（80克）、輻射滅活，均勻性檢驗(yàn)、穩(wěn)定性考察、多家實(shí)驗(yàn)室定值后制備而成。

標(biāo)準(zhǔn)值及不確定度：

 粗蛋白質(zhì)計(jì)算系數(shù)為5.7，各標(biāo)準(zhǔn)值為干基含量。

定值方法：

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)粗蛋白質(zhì)用蛋白質(zhì)測(cè)定儀，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化后采用多家實(shí)驗(yàn)室定值

使用及貯存:

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)貯存于低于20℃環(huán)境溫度并避光的干燥處.用前搖勻,開(kāi)瓶后應(yīng)保存于冰箱冷藏室.建議粗蛋白zui小取樣量為0.2克, 粗纖維素zui小取樣量為2克;粗脂肪zui小取樣量為5克.

注意: 結(jié)塊不能混勻時(shí)不得使用.本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期為3年.

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